寧凝掛斷電話后,重新找了一個罐子將抹茶粉裝了進去，梅村的抹茶粉顏色很綠，每次用量不會太多,如果只做了自己吃，不售賣，這罐能用很久,還是得好好保存，確保抹茶的香味不會散掉。
想到這幾天給徐蔚霖帶來的麻煩，寧凝決定給他做款不一樣的抹茶點心彌補一下。
寧凝雙手撐在長木桌上,手指有規律的敲著桌面,做哪款好呢。
抹茶蛋糕，現在有些來不及
抹茶餅干,味道和曲奇大差不差,不夠特別。
她回憶著和徐蔚霖相處的細節，他之前好像對紅豆糯米滋很感興趣，抹茶和糯米粉結合的話
寧凝突然想到了一款她很喜歡的點心。
抹茶軟酪
除了沒加果肉,無論是做法還是外觀都像極了雪媚娘。
不用蒸也不用烤，做起來也方便。
打定主意后,寧凝開始從空間里取出奶油奶酪放進無水無油的盆中，盆中再加入適量的抹茶粉后,她取來一個裝了熱水的大盆，將裝有奶酪和抹茶粉的盆架在熱水上,隨后慢慢拿著小木鏟將軟化的乳酪和抹茶粉融合在一起。
等白色的奶油奶酪全部變成抹茶的顏色后，她又往盆里加了些白砂糖和奶油,再用打蛋器將其攪拌均勻。
等抹茶乳酪攪拌成絲滑的糊糊后，寧凝將其全部裝進裱花袋里，然后放到冰箱里冷藏備用。
軟酪冰冰涼涼的口感,特別適合在結束了一天工作后，來上一口。
寧凝隱隱都有些期待了。
關上冰箱門后，她重新拿一個盆，里面依次放入糯米粉、玉米淀粉、細砂糖、牛奶和玉米油，將所有的食材攪和均勻，確保沒有生的淀粉后，寧凝去廚房搬來了小爐子和炒料用的鍋。
她將混合好的面糊用篩網過濾后倒入鍋中，小火慢慢加熱，隨著木鏟在鍋中不斷的攪拌，面糊慢慢的凝固，出現半透明的顏色，緊接著抱團聚在一起，形成了一個面團。
寧凝將其拿出來，趁熱將其反復拉開，面團呈現出拉絲的狀態，很有彈性，她將面團分成好幾個小劑子。
用搟面杖搟成圓形后，寧凝拿來圓形烤盤，將面皮放進烤盤里，再將冷藏在冰箱里的抹茶奶酪拿出來，擠在餅皮的中間，空氣中立刻出現了帶有冰冷感的抹茶香氣。
微苦中摻雜著奶香的甜味，在冷感的加持下，香氣變成了冷香，似有若無，可卻讓人無法無視。
徐蔚霖走到寧記門口時，剛準備敲門，鼻息間就聞到了一股淡淡的抹茶香氣，他敏銳地發現和之前的抹茶曲奇你香氣有些不同，這次的聞著似乎多了幾分冷意。
他注視著站在長木桌后，一直低著頭，認真做點心的寧凝，她臉上流露出的恬靜和專注，都讓他的心微微浮動。
徐蔚霖不知不覺的放慢了呼吸，靜靜地站在門口看著她做點心。
寧凝拿起剪刀將收口處多出來的小揪揪剪掉后，在上面抹了點熟粉，用手稍微調整下形狀后，寧凝滿意的將其放在掌心里欣賞。
這時，她的余光注意到門口的人影，定睛一看，她忍不住笑了，“呀你來多久了，快進來呀”
徐蔚霖看到她臉上綻放的笑臉，心口再次被觸動，他捏著公文包的手收緊了幾分。
“沒多久，我也剛到。”
他說著，一步一步朝她走去。
寧凝端起白瓷盤，“你餓了吧，我在做抹茶軟酪，還有幾個沒做完，你先坐這兒等等。”
她說完后，又趕緊做起下一個，徐蔚霖就坐在她對面，看著她手速飛快的動著。
寧凝擔心他無聊，邊做點心邊和他聊天。
徐蔚霖聽著她講述今天的經歷，做點心有多忙，她出了什么小插曲，她說話時，眼睛亮亮的，臉上的笑容也很有感染力。
順著她那雙明亮的眼睛往下移，徐蔚霖的視線停留在她的嘴唇上，粉粉嫩嫩的唇色，看著很柔軟
徐蔚霖忍不住滾動了下喉結，強迫自己移開了視線。
“好了最后再撒上一層抹茶粉，抹茶軟酪就大功告成了”
對此全然不知的寧凝，興高采烈的拿著一個小篩子，將抹茶粉過篩后，灑在圓形的抹茶軟酪上。