梁氏無奈道“可是咸雞蛋家里都沒有了,現腌得要二十天呢”
這時候又是暮煙“那就做茶葉蛋。”
“那是什么”
“把雞蛋煮熟,皮敲碎,泡進用茶葉和調料煮成的料水里,泡一個晚上就能入味。”
“可咱家雞蛋也沒有多少了。”
這次連暮豐都知道“去買啊”
巳時正,日頭已經爬上了半空,暮玲把油布掛在了推車的木棍上,遮起來一片小小的陰涼。
早上烙的大餅都賣光了,暮煙想去表演做手抓餅。前世她經常買,看見推早餐車的阿姨做過。可是看歸看,做又是一碼事。
只是揉個面團,暮煙就拔不出來手了。暮玲看得著急,趕緊接手,暮煙在一邊指揮。
先將面搟成一個長條,抹點油,再卷起來,壓扁,搟成餅。
暮玲照著做了一個,這餅薄,熟得快。一個餅撕成四份,一人一份,嘗了都說這餅比那大餅好吃多了。
這時候一位背著包袱的路人走過來問“什么東西這么香”
暮煙舉起手里的餅“手抓餅”
暮玲在一旁幫腔“可以夾肉,加雞蛋。”
那人看看案板上的鹵豬下水“我就好這口兒,加這個。”
梁氏道“十二文錢一套,下水比熏肉便宜。”
一邊說著,暮玲已經開始做餅,暮煙燒火。
那路人也不知道走了多遠的路,從哪里來,看樣子是餓壞了。好不容易等餅熟了,卷了豬下水,抹了醬,那客人接過來就迫不及待吃起來。吃到一半,見那娘幾個都看著他才想起來沒有給錢。
那人一邊掏錢一邊說“再做一套。”
暮玲慌忙又再做餅,暮煙在一邊說“可以做幾個備著,若是客人嫌涼就再熱一下。”
“好主意”
見她們都能應付得來,梁氏便解下圍裙說“那我先回去了,陸家的飯還是要做的,人家也沒有說不用去了。”
梁氏走了,暮玲朝一旁的暮豐說“豐兒,天熱了,你也回去吧我們隨后也就走了。”
暮玲將剛剛烙好的餅卷了鹵豬下水給他“豐兒辛苦了,拿著吃。”
暮豐轉身要走,暮玲道“誒等等,把錢留下,一會兒我們收了攤子,要去買雞蛋,這個時辰菜也便宜了,豐兒想吃什么,姐給你買。”
暮豐取下腰上的錢袋,猶豫片刻,還是伸手交給了暮玲,暮玲接過來打開一看“哎呀今日咱們賣了這么多錢,刨去買肉的錢,白面雞蛋是自家的,真賺了不少呢”
暮煙也湊過來看“真的不少,太好了等攢多了就買牲口,開荒地,種藥材。”
“那再賺多了呢”
“就給姐置嫁妝,給哥蓋新房子,娶媳婦兒。”
暮玲笑著看向暮豐“聽見了嗎你妹妹還惦記給你娶媳婦兒呢快回去歇歇吧我們一會兒也就走了。”