剩下的兔肉去骨切片,兔骨頭和雞架子一起熬湯,所有香料切開溫水浸泡。
理論上火鍋料要牛油才最香,但現在也沒這個條件,我從竹筒中倒出足量清油,在鍋里燒到八成熱,淋到之前泡開的香料上,炒制一炷香,再下一大把辣椒,改小火繼續炒,直到油份被香料辣椒逐漸吸收,香味越飄越遠,再下花椒炒兩炷香。
最后在火鍋底料里澆入滾沸的高湯。
綠葉蔬菜洗干凈,一片片掰下來,白蘿卜和冬筍切片,加上切成薄片的兔肉,從東環城撿來的豆腐豆皮,簡易火鍋就做成了。
我擔心蓁蓁吃不了辣,又用高湯給她做了一小鍋白湯底。
火鍋現吃現煮,眼前熱氣沸騰,讓厲鬼本能不舒服,但我和灼華誰也不在乎,我用鹽、醬油和蒜泥調制了蘸料,兩鬼一人各夾愛吃的涮鍋,吃得頭也不抬。
終于,終于讓我吃上火鍋了
“小心燙,”我分心注意著蓁蓁,撈起幾張豆皮,用陰氣吹吹,再放進她碗里,“你能吃辣嗎還敢往辣鍋里放”
蓁蓁吐出舌頭吸氣,臉頰通紅,頑強道“我可以的。”
我哭笑不得,給她舀了一碗辣湯“你自己在白鍋燙好了,再在碗里蘸一點辣,不許去辣鍋燙東西,小心嘴腫了。”
其實我更擔心她會辣菊花,就像我當年在重慶吃得歡,結果晚上和廁所相依為命。不過,大家在吃飯,我就識趣不說了。
蓁蓁也聽話,不再盯著辣鍋下手,我又看灼華,他倒是能吃辣,臉色變都不變。
山里天黑得早,我們吃著鍋子,就看到金烏緩緩西沉,將云霞染紅一片,美不勝收。
“阿寧,以后還吃火鍋火鍋最好吃了”蓁蓁一錘定音,認為這是她最喜歡的食物。
灼華邊往嘴里塞兔肉,邊猛地點頭。
天天吃火鍋,你們也不怕上火。
反正我是主廚,還是一家之主,吃什么我決定。我不動聲色地給兩人各夾了一筷子蔬菜,微笑道“葷素搭配,不許挑食,火鍋一個月吃一次。”
一鬼一人立刻委屈看過來,呵,同樣的招數,還想再來一次
“火鍋吃多了嘌呤高,小心痛風,到時候疼哭了,我也沒辦法。”
“阿寧。”
“嗯”
“什么叫嘌呤啊”
行了,我明白了,你們兩個從明天起,除了干活吃飯,還得開始學習。隱居也要補課,文盲是不可取的
薩蓁蓁,你這個年紀的小朋友,應該去幼兒園,德智體美勞全面發展。
再過兩年,語文、數學、物理、化學、政治、歷史、生物、蠱術、武功都該學起來了。
薩灼華也不能放過,我會給你安排一份“特殊兒童課程表”,你看,我不會偏心的。
咸魚的魔鬼微笑jg
作者有話要說鬼蜮篇前期就是種田養成風,中期深夜食堂風,后期才會回到主線
要是兔皮多,我想給薩寧做一頂咸魚帽,就和咱們封面一樣
鬼王老板對咸魚最溫和,沒有一點害薩寧的意思,后期還會來蹭飯,但九幽佛子很固執,他認為自己在做正確的事情,不會改變想法,最后還是會生死相搏。,,