只要把新鮮摘下來的蔥切成段,放進菜籽油里面炸,等到蔥香味炸出來后,把干掉的蔥段撈出來,往里面加上白糖和醬油調成的醬汁,慢慢攪拌就行了。
其實最好是能加上點耗油,雖然現在手里頭沒有,但隨著鍋里越來越旺,醬汁咕嚕咕嚕的冒出了小泡時,那股十分誘人的香氣也冒了上來。
面條是已經煮好了的,過一遍涼水讓面更筋道,接著就可以倒入蔥油攪拌一下就能吃了。
但柳素素怕沒菜孩子光吃這個吃不飽,就又炒了一盤青菜,用豬油和鹽炒的,味道清淡但很好吃,一個碗里放上幾片就可以了。
蔥油面做好一上桌,剛好韓烈也回來了,聞著滿屋子的蔥香味,他感覺自己肚子都有些餓了。
“蔥油面”
柳素素點頭“你吃過”
“沒吃過,有個戰友是陜西的,我倒是聽他說過,說味道很好。”當時他們都不信呢,光是用蔥和油做出來的面條,一點肉都不加能有多好吃
但這會兒都不用試,看著碗里被醬汁染色的面條,和誘人的香氣,韓烈就知道味道有多好了。
柳素素把筷子遞給他,笑道“記得跟人家道歉啊。”
“行。”韓烈笑了笑,吃了一大口面,等胃里的饑餓被填飽些許后,想起了一件事“對了,邢小軍跟我說他明天要去市里一趟,交一份報告過去,你有什么東西要帶嗎”
柳素素還沒來得及說話呢,韓程就喊道“要米飯要米飯”
之前還不相信米飯有多好吃的小家伙,現在儼然已經成為忠實粉絲了,不僅是他,韓錦幾個也是滿臉的期待。
他們都還記得柳素素說的,只有市里才有大米買的事。
柳素素這段時間忙著沼氣池和養殖場的事,沒時間琢磨稻谷,不過就算有時間也不一定能中出來,點了點頭“行,那就買點大米,還有一些別的我再想想,明天直接告訴陳楠吧”
“行。”韓烈點點頭,反正邢小軍告訴他了,陳楠肯定也會知道的。
“你有什么需要的嗎”柳素素問他。
韓烈搖搖頭“我不用。”
從前他肯定會立馬道自己需要不少東西,孩子的零食、家里的吃食還有衣服這些,家里都缺。但現在,自從柳素素過來后,這些事根本不需要他操心了不說,就連有時候他穿好軍裝去軍隊,走在路上都能發現放在口袋里的一些小吃食。
這都是柳素素特意給他放的,叮囑他只要餓了就馬上吃點墊墊肚子,千萬不能餓著。
“你給你和孩子們買就行。”
韓烈說道,眼里是擋不住的溫柔。
柳素素剛想說好,一抬頭,對上韓烈的眼神,突然感覺心里被燙了一下,無端的,臉頰快速的紅了起來。
連忙轉移話題道“行,那趕緊吃吧,吃完了我就去寫單子。”
雖然說了自己什么都不要,但等到第二天,韓烈一到軍隊就突然被人攔住了。
攔著他的人是石團長,是過來問他有沒有票換的。
“團長你要換什么”韓烈問道。