紅燒肉用的是肥瘦相間的五花肉,炒好糖色之后,再用少許調料調味,中小火悶煮片刻,等到湯汁開始“嘟嘟”的冒出小氣泡時,加大火稍微收干一些就可以了。
柳素素特意多留了一些湯汁,因為肉只有一斤,切成塊也不算多,大家只能過過癮,但湯汁就不一樣了,醬香濃郁的湯還帶著誘人的肉香味,澆在大米飯上,攪拌均勻,軟糯彈牙還帶著淡淡甜味的米飯,和咸香適中的湯拌勻在一起,還帶著絲絲熱氣,別說幾個孩子了,就連柳素素自己都把碗里的白米飯吃的一顆不剩。
看著空蕩蕩的飯碗,柳素素感覺自己這兩個月以來的夢想終于得到了滿足。
胃里滿滿的,人就感覺格外幸福。
“娘,米飯真的太好吃了以后還是能天天吃到就好了”韓程抱著自己的小肚子滿足道。
柳素素抬眸看他“你娘我比你更想。”
韓烈笑了笑道“等下次有機會去市里,咱們多買一點回來。”
市里肯定是有大白米賣的。
是要買,但大米的價格可不便宜,整天買來吃即便她和韓烈兩個人都有工資那也經不起。
柳素素頗為頭疼的想,看來還是要想辦法把稻谷種出來才行啊。
不過大米難得,肉卻被想象中要容易一些,因為第二天一早,柳素素剛進到軍務處的辦公室,就發現桌子上擺著一大扇豬肉。
估計是剛殺出來沒多久的,甚至隱隱還能看到熱氣呢。
還不等她想明白這是怎么回事,張團長激動的朝她揮了揮手“小柳快來,養殖場的吳主管特意來感謝你了”
作者有話要說今天是不是很肥了我被掏空啦
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