根據食譜上說的，春秋泡豆子的時間是在兩到三個時辰，如今正值盛夏，那應該兩個時辰就差不多了。
算好時間，阿嬌又去清洗磨石。
大的磨盤肯定是要方便一點，但要去村里的大壩上才有。
沈母先前給她找了個小的，原來放家里后面沒怎么用的，清洗一下就可以用了。
清洗干凈后把磨盤放到一旁晾曬。
做完這些，她又去找來一點蘿卜干。
其實要是在空間里她就不用這么擔心，但現在這個季節不是種蘿卜的時候，她要是突然拿出一個水靈靈的大蘿卜
估計明兒就得被人拉走了
蘿卜干和木耳也在食譜里面，不過木耳她還沒泡，先把蘿卜干跟著一起泡軟了再洗。
等到她把所有的配料都弄好，就剩下揉面了。
農人家里要吃面大多數都得先做，鎮上雖然有做好的拿出來賣的，但價格一般都要比自己做的高。
這做面條也就成了大家的一項基本手藝，阿嬌自然也是會的。
面團揉好，醒面的時候，一陣怪怪的味道也鉆入了阿嬌的鼻子。
她聳了聳鼻尖，奇怪道“什么東西這么臭”
循著味道，她來到廚房灶頭邊，發現那臭味就是從鍋里散發出來的。
“這，難道是壞了”
阿嬌有些擔心，連忙揭開蓋子一看，里面的湯早已經變成了褐色，跟泥巴差不多的顏色。
不僅如此，這鍋蓋一揭蓋，瞬間整個屋子都彌漫著這螺螄湯的味道，簡直就叫一個，臭
哎倒也不能說是臭，就是說不出那味道到底是個啥，反正不好聞。
可就這么聞著聞著的，阿嬌反而還有點上癮。
“這老奇怪了啊”她驚訝的用勺子舀了一點湯，吹了吹，而后慢慢的嘗了一口。
別說，還挺好喝
雖說聞著臭，但是真的好喝
阿嬌突然想到以前鎮上有一家賣臭豆腐的，“那豆腐也是聞著臭，吃著香。跟這個湯還有點什么工之妙啊”
要說沈卿安也是，本來安安靜靜的在屋里躺著睡覺，就是睡著睡著，一股子讓人難以言喻的味道就鉆入了他的鼻孔。
讓他瞬間清醒過來。
睜開眼，他果斷翻身下床，便察覺到味道的來源是廚房。
心里閃過一抹擔憂，怕是阿嬌那邊出了什么意外，他快步走了過來，卻差點沒熏死。
捂著鼻子，他皺著眉悶聲問道“你在做什么”
“啊你醒了”阿嬌被嚇了一跳，手上的湯勺啪嗒一下掉在了地上。
她連忙彎腰去撿，一邊說“沒，就是這螺螄湯的味道唔，聞著很奇怪。我以為是壞了，但是沒有。”
說著她又笑道“你要不要嘗一嘗真的很好喝”
用這個湯煮面的話，肯定會很好吃
只是沈卿安看著那鍋里跟泥巴差不多顏色的湯，十分懷疑，這東西真的能喝
看出了他的不情愿和嫌棄，阿嬌有點失落，不過很快又笑起來，“不喜歡也沒事，這味道是有點大，哎”
她話還沒說完，沈卿安便拿起另一把湯勺舀了一點放到嘴邊，喝了下去。