大堂里空蕩蕩的沒坐人，是有回音的，她耳力又不差，聽得一清二楚。
唐荼荼搓了搓自己臉頰，搓出個笑模樣來，爭取給這群小孩留個好印象，頭回見面，不能讓娘難堪。
她跟華瓊上了二樓，挑了個臨窗的地方坐下。
不多會兒，剛才的小掌柜托著菜譜上了樓，像模像樣吩咐跑堂的“三保，快給貴客上茶。”
“來嘍”
一個頭發剃成短毛的少年，機靈地哎了聲，拿著沒擰干的抹布在桌上一劃拉，水滴呼啦啦鋪開半扇雨簾，全撩華瓊袖子上了。
少年直笑“對不住啊姑媽，我下回好好抹桌。”
說著端上來一壺茶，給二人燙了杯子倒了水。
他頭發剃到一寸長，根根直立地炸著毛，華瓊氣笑了“你這腦袋怎么回事”
那少年不好意思地在腦袋上呼嚕一把“近來學堂時興這個，拿大漆往頭發上染幾撮紅”
“我爹說要打斷我的腿，學什么不好，學紅毛鬼。我也不能真讓他打，權衡了一下，自己拿剪子剪了”
紅毛鬼說的是北方一個游牧民族，善歌善舞，有幾個流動戲班子在京城演出。為了演出效果，他們會穿上奇裝異服，再把頭發染紅，很招少年人喜歡。
華瓊哈哈大笑“你爹的不是，不能接受新鮮事物，回頭我說他。”
“別千萬別”那少年點頭哈腰“姑媽您可行行好吧我好不容易才出了禁閉，關了半個月了，昨兒才放我出門。”
他一出溜跑下樓了。
那過掌柜癮的姑娘又欠了欠身“您大吉，今兒吃點什么呀”
華瓊給她來了場情景扮演“你們有什么報報菜名。”
報菜名是專門練口才的，不光廚子，說書的、打快板的都愛背兩句。
華家血統強大，幾個少年少女長得都很有家族相，眼角眉梢都向上長，不笑也有三分喜慶，稍微帶點兒笑，那就特別討喜了。
這姑娘扎著倆大花辮子，快要垂到后腰去了，眼睛靈動，口齒伶俐。
“咱們這兒有胡辣湯、螺螄粉、烤豬排、粉蒸肉、醬燒鴨、香辣毛肚、辣炒螺螄、肉骨茶”
不停當地背了一串。
唐荼荼很給面子地啪啪鼓掌“好”
她這么給面子，夸得那位二表姐笑個不停，得意地看向華瓊。
華瓊涼涼出聲“好什么好，順序不好，你們背菜名背了那么多年，怎么背的”
二表姐納悶，望天背了一段“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾，燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝噢”
她恍然一聲“姑媽意思是我得按順序來，是吧烤的菜名放一撮，湯品放一撮，不能亂七八糟的。”
說完扭頭跑走了“我再改改去啊您也不用點菜啦，我全給您上一遍得了，姑媽和妹妹試試菜。”
唐荼荼喝著茶潤口，聽著樓下乒鈴乓啷的熱鬧，忍不住想。
這才是正兒八經十五六的小孩啊，富養出來的孩子，全身都是一股靈動勁兒，朝氣蓬勃活力四射，自己這新瓶裝舊酒，再怎么也兌不出這個鮮味兒。
她記得娘說過，大舅的生意主要在山東遼東那一塊，做皮貨，一年有半年都在遼東；二舅一年跑兩趟商，也有六七個月不著家。
這幾個孩子的商業啟蒙都是華瓊手把手教出來的，娘身邊能有這樣親近她的一群孩子，真好。
作者有話要說啦啦啦，我來啦