那段時間，賈彩書跟著紀蘭中午經常回不來，兩人在外面吃飯，而小女兒莫梨就在紀家，莫光耀就在學校食堂。
賈彩書忙得很充實，不過對丈夫跟女兒也是有些歉意，所以晚上她一般都會弄好吃的，隔一天就會弄一回葷的，讓大家高興高興，覺得忙碌也是值得的。
十一月中旬，顧謹謠帶著孩子回了一趟南城，從那邊帶回兩位選拔出來的新廠長跟新主管到慶城，開始準備廠子跟油坊的開業工作。
顧謹謠花了兩天時間，帶著保姆跟孩子和南城過來的廠長跟主管一起面試員工，準備開業事宜。
等到工廠這邊順利開工，鄉客居又可以招人開業了。
跟工廠那邊比起來，開飯店需要做的事情更多更雜。
這次慶城鄉客居開業，南城那邊也選了兩個廚師過來掌勺。
雖然這邊遠，回去一趟不容易，不過來了就是廚師長跟大師傅，是可以參與年終分紅的，所以還是有不少人報名，選拔上了才能過來。
鄉客居開業那天，顧謹謠在慶城最暢銷的報紙上買了半個版面打開業廣告，加上現場的抽獎活動，瞬間就轟動了整個城市。
當年南城鄉客居開業的時候顧謹謠是湊巧上了報，現在她專門花錢上報。
此時的鄉客居，已經不再像當年那樣，錢要計劃著花，省著來，花在刀刃上。
雖然如今的錢也不能亂花，但可以放開手腳，大投入，大產出，以最快的速度打開知名度跟市場。
半版廣告所帶來的效果異常強悍，鄉客居的客人連著排了半個月的隊，有時因為排隊跟座位問題，客人還能鬧出矛盾大打出手。
那時顧謹謠安排人臨時開設了外賣窗口，不在里面坐，拿飯盒過來打包回去吃能便宜一杯茶水錢。
如此一來店里的座位壓力總算是緩和了，客人的感覺也不錯，雖然麻煩了一些，但價格能便宜一點。
不過想請客吃飯，或是想吃得舒服一些，當然還是得進去坐著吃，慢慢享受。
店里開業半個月，各方面漸漸恢復到正軌。
也就在這時，顧謹謠開始提干，通過半個月的觀察跟了解，她要選出第一批管理人員。
當時她找賈彩書，想安排一個采購主管的位置給她。
賈彩書會說本地話，以前又做過生意，能吃苦，對原料成本都很敏感，而且她也算是自己人，做這個剛剛好。
賈彩書當年是想著店子開起來了，她到廚房里去打個雜工，現在居然給她做主管，自然高興得不行，又一個勁地說，自己沒啥文化，當主管能行嗎
她怕工作干不好。
顧謹謠對她說“怎么不行。覺得自己文化程度不夠，學就行了。活到老學到老，知識是死的，人是活的。只要你愿意學，啥時候都行。”
賈彩書這段時間感受到了知識的重要性，其實私底下也在偷偷摸摸地學習，只不過不好意思給身邊的人知道，因為她現在是跟著女兒一起學，小學二年級的課程。
當初她在村里的時候就上了兩年學。
現在聽顧謹謠這么一說，她就大方起來了，回去的路上就去書店里買了一整套小學教材，要將學習當成閑暇之余的主要工作。