最后在節目組準備的廚具里，找到一對不銹鋼肉錘。
丁靈和杜梅的策略是，各自分工，獨立完成自己負責的兩道菜。
回到餐車，杜梅開始清理紅薯，丁靈則將牛腿肉切塊，開始舞動起雙錘。
“噼里啪啦”的捶打聲，吸引來主持人的注意力。
“讓我們來看看，杜梅和鈴鐺這一組在做什么，杜梅老師已經將紅薯上鍋蒸了。鈴鐺這邊，這是在打牛肉”
餐車都是半開敞式的，面向鏡頭這一側沒有遮擋。丁靈將一對肉錘舞得虎虎生風，主持人站在餐車前，都仿佛能感受到她揮動錘子時帶起的風。
后退一步，才接著說，“鈴鐺能為我們介紹一下，這是準備做什么菜嗎”
“手打牛肉丸。”丁靈手上的動作微微一頓。
回答完后又將錘子落下，牛腿肉在她的快速捶打之下，很快變成一攤肉泥。
看得主持人有點發怵，心生感慨，“鈴鐺吃不飽”以后的男朋友肯定不敢惹她，不然豈不是小命危矣
可能是因為之前做過一次，這次丁靈再做牛肉丸，熟練了不少，不到一個小時，就做出了整整兩大鍋牛肉丸。
炸豬排用的是豬肋骨邊上的里脊肉，也需要經過錘打。
場內又是好一番“噼里啪啦”。
捶打、腌漬過后，包裹著面包糠的豬排下入油鍋，發出“茲啦”一聲，香味開始溢出。
這時，距離十二點半只剩下最后一個小時。
蔣澤維和嚴大廚那組已經開始給涼菜裝盤。
杜梅這邊也拌好了沙拉，開始將鋪好芝士的紅薯泥送入烤箱。
丁靈正在調制番茄湯的湯底，她沒有加番茄醬，而是用小火，慢慢將切碎的番茄熬出汁，待餐車內飄滿了番茄香味，才往里加水和切碎的芹菜丁。
煮開以后，再加入整顆的牛肉丸。
“這湯聞著太開胃了。”杜梅聞到丁靈熬的番茄湯，竟覺得有些餓了。
丁靈舀出一小碗遞給她，“你忙了一上午，先喝點湯，歇一歇吧。”
“謝謝。”杜梅接過湯，湊在碗邊吹了吹，喝了一大口。
這湯果然和她想象的一樣好喝，番茄的酸味被完全激發了出來，喝到胃里，一瞬間將食欲打開。
她頓時覺得更餓了。
迫不及待地將牛肉丸送入口中，第一口便驚訝住。
“這牛肉丸，也太彈牙了”
杜梅不是沒吃過手打牛肉丸，但她沒有想到，丁靈現場做出來的牛肉丸，品質比那些牛肉火鍋店里賣的品質更好。
她甚至懷疑，這牛肉丸要是掉在桌子上，都能彈出一人高
“怎么樣”丁靈見杜梅舉著勺子，半天都沒有再咬第二口，連忙問“是哪里味道不對嗎”
“不不不。”
杜梅連連搖頭，“不是味道不對，是味道太對了”
她兩眼放光的盯著桌上剩下的牛肉丸，壓低聲音問“五六十份套餐里用不了這么多牛肉丸吧要不剩下的，你讓我打包帶回去點”