權至龍不知道什么是松花蛋,實在是太正常了,這可是種花家獨有的美食。盡管有些人不太喜歡松花蛋的味道,但蘇酥卻很喜歡。
無論是切開直接吃,還是和海蜇拌著吃,又或者是蒸蛋、燉湯,松花蛋的味道總是獨特得馬上就能分辨得出來。
雖然老是有人說,松花蛋里的鉛含量比較多,多吃容易重金屬超標,但蘇酥覺得,所有拋開劑量談毒性的話都是不行的,何況美食那么多,松花蛋只是其中一種食材,沒必要單掛在這一棵樹上。
至于她家里人,也跟她是一個想法,沒有禁止松花蛋在家里出沒。
想想也是,她老家靠海,桌上最常出現的便是各種海鮮。南方地區喝啤酒的可能性也比喝白酒大,這海鮮加啤酒下去,妥妥的痛風大禮包。像蘇爸爸,就有痛風,但這絲毫不妨礙他平時吃海鮮,頂多就是少吃點,少喝點啤酒。
這么想著,蘇酥回答權至龍的問題卻沒有遲疑“一種用雞蛋或者鴨蛋腌制的美食,只是種花家才會吃的。味道很特別,不知道你習不習慣”
權至龍聽她這么說,這才又拿著勺子,小心翼翼地挖了一勺蛋羹塞進嘴里。
雞蛋羹很滑,味道和他以往吃過的蛋羹沒什么差別。但咸鴨蛋沙沙的口感和松花蛋說不上來的味道,讓他下意識皺了皺眉。只是他很快反應了過來,仔細感受著蘇酥口中所謂的種花家特供美食的味道,眉頭也在不知不覺中舒展開來了。
味道的確很特別,但似乎也不是很難接受
在心里這么想著,權至龍的臉上難免變化了一番,看得蘇酥忍不住猜想,松花蛋的味道就那么難被接受么不過松花蛋在歐美那邊,的確有很多人不習慣那味道,甚至有人光聞著氣味就能吐出來。當然了,蘇酥覺得有那樣的反應,一定是他們沒吃過好吃的。臭豆腐多丑啊,但吃起來就很好吃。還有腌冬瓜、三曝鰳魚,小時候她吃的那些都有些臭了,也不妨礙她吃得噴香。
過了會,權至龍慎重得點點頭,同意了她的看法。“味道的確不錯,不過可能會有人不喜歡這種味道。”
他沒說得很確定,但蘇酥明白他的意思,不外乎南韓這邊的食材種類遠沒有種花家那么豐富,所以大家對很多食材的接受度都不太高。就算藝人的身份導致他們能吃到不少普通人家不常吃或吃不到的食材,很多時候也還是會優先選擇知名度更廣些的餐飲。
“沒事,反正我也就在這里做做菜,除了你們,也沒其他人會吃到。”她看得很開,但權至龍卻開始擔心了起來。
“雖然私人餐館或者說是會所形式都還挺不錯的,但你這地方實在是太偏了,我看平時都沒幾個人過來,再做這樣的菜,可能就更沒人來吃了。”
蘇酥有些詫異得看向他“我平時做的那些菜很難讓人接受么”
“那倒沒有。”
“偶爾任性一次,應該沒什么吧”蘇酥稍微睜大了眼睛,一瞬不瞬得盯著權至龍,想看到他的反應。