宋旻皓聽到她這話,頓時笑得如同奶奶般慈祥。
蘇酥趕緊給他煮了一份芹菜豬肉餃,餃子不算大,夠他兩口吃一只,數量也不算多,只有十只。
宋旻皓已經吃過好幾次餃子,很是自覺得倒了醋,然后就拿起筷子,夾著餃子蘸醋吃了起來。
蘇酥趁這個時候,又給他泡了碗芝麻糊。
自從發現宋旻皓的頭發很不健康后,她有機會就會給他做點和芝麻有關的食物。有時候是芝麻丸,有時候是芝麻糊,但更多的是芝麻核桃粉。
雖然吃得斷斷續續,但至少還是有點效果的。肉眼可見的,宋旻皓的頭發不那么干枯了,和枯草之間的血緣關系終于遠了些。
為了讓芝麻糊的味道稍微好些,蘇酥往里加了一勺楓糖漿。不是很甜,權當是添加了一絲甜味。
宋旻皓把餃子吃完后,就十分順手得把這碗芝麻糊接了過來。甫一入口,他就疑惑得皺了皺眉,問道“親故啊,你換了方子么怎么感覺口味不太一樣了”
“我把原來的糯米改成了燕麥。”蘇酥肯定了他的猜測還補充了一句,“等會你拿一罐回去,平時有時間就泡一碗喝,也方便的。”
宋旻皓應了一聲,旋即又好奇得問道“這里面都放了些什么啊我只能吃出來芝麻、核桃、花生的味道。燕麥也是你說了之后,才對上味道的。”
蘇酥沒想到他會問這個問題,但她向來不介意別人問這樣的問題,或者更準確地說,無論是學習、請教還是推敲,她都覺得廚藝這事不能藏著掖著,相互交流,讓廚藝更進一步,才是最好的辦法。
“芝麻、黑米、燕麥、花生、核桃,就這些。”
宋旻皓點點頭,覺得好像和芝麻核桃粉也沒差多少。當然了,要讓他選,自然是芝麻糊更好吃些。
他這么想的,也是這么和蘇酥說的。
結果蘇酥說話的語氣都變得好笑起來“那是當然的啊,步驟都多了,還過篩了呢。”
她沒有說謊,芝麻糊需要先把那些食材弄熟,然后用破壁機磨成粉,混合均勻后還得過篩。而芝麻核桃粉只需要弄熟后,把那些食材磨成顆粒狀就可以了。
不僅如此,泡芝麻糊時,得用滾燙的開水沖泡,蘇酥習慣邊沖泡邊攪拌,這樣就不容易結塊。
宋旻皓一聽沖泡芝麻糊這么麻煩,頓時有沖動想讓蘇酥改成芝麻核桃粉。滾燙的開水,這個選項就不應該出現在他的人生中。
蘇酥一看到他的表情,就能猜到他在想什么。事實上,她也有想過,對于血管里流淌著冰美式的宋旻皓來說,開水真的能讓他抓狂。但最終還是芝麻糊的口感占據了上風。
但兩人認識也快一年了,宋旻皓就算再沒頭腦,也還是察覺到了蘇酥的情緒,趕緊道“這芝麻糊好喝的我很喜歡”