跟當初那個一天都不說一句話的羅伊比起來,現在的萊斯利簡直稱得上是話癆了。
“你喝多了。”萊斯利低頭看了一眼金色的腦袋,淡淡的做出了評價。
理智的米亞是絕對不會做出這么杠精的行為的。
“1945年的木桐酒莊,很難讓我不喝多啊。”米亞嘆了一口氣。
多么具有紀念意義的一年,即使是用來招待客人的酒并不是最頂級的那批,可是這個年份依然讓她頗為懷念。
“我以為你更喜歡1949年的葡萄酒”萊斯利挑眉,他記得之前給她當保鏢的時候米亞就喝過1949年的葡萄酒,但也僅僅只有一次,平時她除了制作食物之外基本上是滴酒不沾。
“1949是一個好年份不是嗎”米亞笑瞇瞇的說。
她不但喜歡1949的葡萄酒,還很喜歡1949的白酒跟威士忌呢
“對于葡萄酒來說,是的。”萊斯利想了想,點頭贊同米亞的意見。
四十年代最后一個好年份的葡萄酒確實比同時代的葡萄酒味道更好,也更令人驚艷。
雖然從葡萄酒釀造的角度來評價的話,1949并不是葡萄酒釀造者喜歡的年份。
因為在這一年,不管是勃艮第的葡萄園還是波爾多的酒莊,都因為低溫冰雹凍死了大批葡萄樹,加上一場葡萄酒產區1893年以來最嚴重的炎熱干燥氣候導致的火災,雙重災難的疊加之下,法國葡萄酒產區的葡萄產量簡直低到了一個令人發指的水平。
好在九月初的時候終于有了小雨,讓事情有了轉機,沒有讓葡萄樹都饑渴而死,反而是在最佳氣候中收獲了一批在極端天氣下形成了特別濃郁口味的葡萄,繼而釀造出了味道格外深邃的葡萄酒。
萊斯利自己對酒沒有什么特別的興趣跟愛好,但是上過的課程讓他足以品味出跟1947和1948另外兩個四十年代的好年份比起來,1949年的葡萄酒具有更加復雜的芳香,口感也更加豐富。
不過他還是覺得葡萄酒這種東西,年份太長的過于脆弱了,喝起來太過麻煩,“我記得我的酒窖里還有一些兩千年之后的好年份葡萄酒,更適合平時飲用,你要不要嘗試一下”
他記得家里面在寧若絲的那座莊園里面存了大批的葡萄酒,自從他的伯父因為酗酒過世之后就沒有人碰過那里的酒窖了,而盡職的管家每年都會為酒窖添加一批新酒,現在應該已經存了不少了。
“有82年的拉菲嗎”米亞提起來了一個年份的波爾多葡萄酒,戲謔的看著萊斯利。
“如果是拉菲的話,從1923開始,每年都有。”萊斯利嘆了一口氣悠悠的說,“不過今年的葡萄酒還在木桶里面,距離銷售還有一段時間。”
他們家的那位祖先為了追妹紙也是夠下本錢的了,人家在法國買酒莊他也跟著在法國買酒莊。雖然手里的酒莊不多,但是已經足夠家里面的酒窖就算是被他的伯父那么禍害也依然無損存量。
米亞“”
她真的只是在開玩笑而已。
當初買了一堆的酒莊囤酒,但是某些原因的關系,拉菲酒莊并沒有落到她的手里面,而是成為了鄰居的戰利品。