當所有桶里的紅糖全部都冷確了以后，藝娘拿來一個精致的白瓷壇子，將這些美味的糖小心地收放到的瓷壇子當中，一個還放不下，只放下了大約三十斤左右的紅糖，剩下的只能用比較粗的陶缸收起來。缸口用油紙扎緊，再裹上封泥，做得比做存窯藏的美酒還要謹慎。
“真好吃”
眾人齊心協力累得差點虛脫，才將幾千斤的甘蔗變成了這一點點的砂粉，大家心里都很好奇，又替梁川高興，梁川心心念念地到底是什么玩意。
梁川讓他們嘗了嘗這紅糖的味道，每個人往嘴里放了一小塊紅糖，那幸福的滋味在嘴里蔓延，味道相當的甜美，現在正是每個人體力消耗最大的時候，身體最需要能量，一小塊紅糖入口立即為身體補充了能量。
現在每個人都還沒有糖尿病的概念，不會說糖色變，在古代這糖尿病也叫消渴，是一種富貴病，真正的富人還有權貴才得了的疾病，普通的小老百姓連飯都吃不飽，這種病想得都難。
紅糖凝固的時候就塊小冰塊一樣，但是用手掰開破碎的紅糖就呈現砂狀。這種古法制造出來的紅糖不同于后世機器生產的紅糖，嚴格來說后世的紅糖叫赤砂糖，原材料大部分是甜菜，其成分中對人體有益的許多微量元素都被吸收走了，純粹就是給人補充糖分的。
至于這種古法的紅糖，是蔗汁慢慢熬煮出來的，原原本本地保留了蔗汁中有益元素，而且性高熱，對女人來說是極為有效的養生補品，生完小孩的產婦產后如果大量喝紅糖對產后恢復大有裨益。
梁川就是到清源，也極少看到市面上有銷售紅糖或是白糖的商人，看來這玩意還沒有普及開來。
紅糖雖然作用極大，可是老百姓不懂得用，更舍不得用，現在自己是開發出來了，這產業要推廣，其路還是相當漫長
“藝娘你手上捧著這些紅糖可要小心一點啊，這一小壇子的紅糖可是比金子還貴。”
梁川一席話引人眾人連連側目，他們哪里敢相信這甘蔗榨出來的汁熬出來甜砂竟然這么珍貴大概是東西來得太簡單了吧，要是掌握了方法他們也能弄出來，他們眨眨眼，對梁川的話將信將疑。
“你們還別不信，明天拿一點去鳳山的藥店里去問問，看他們對咱們這紅糖出價多少。”
梁川信心滿滿地說道，現代與古代有幾樣東西價值相差天與地，梁川知道的一樣是糖，一樣就是香料了，當然鹽這類東西也經歷了一段劇烈的變化，不過還不像糖這樣。
唐代太宗去印度求來了制糖之法，在這之前國人吃的大部分是飴糖，也就是麥芽糖，這種也很甜，不過跟砂糖比起來還有差距，功效還有處途可是不能相比。
唐宋以來制糖業有所發展，但是完全是供皇室一家享用就捉襟見肘，四川兩廣這些地方也有生產紅糖的，全部都是送往東京，一年朝庭采購幾千斤，民間所能用到的寥寥無幾，也正是因為皇家身份的象征，獨享這種天價奢侈品，讓紅糖的身份萬倍于后世。