李德勝被麻辣烤魚勾起了傷心事,不知不覺間就流起了眼淚,看得坐在他身邊的淑芬大吃一驚。
她看見這道麻辣烤魚的時候,還在想里面的辣椒這么多,她要是吃不慣怎么辦,但她一聞到那股霸道的香味,就忍不住想試試。
李望星小心翼翼地嘗了一口魚肉后,感覺辣度完全可以接受,又美滋滋地夾起一片藕蘸了點湯汁準備放嘴里繼續吃。
但在看到李德勝落淚后,就又將張大的嘴巴給重新慢慢合上了,眼睛骨碌碌地轉動著打量他,心道這個魚有這么霸道嗎,怎么都把人給辣得哭成那樣了呀,那為什么她不覺得有那么可怕呢
明明這魚的味道重歸重,卻一點都沒有工業辣椒的刺激感,還挺溫和的呀。那些辣椒小圈圈看著是很多,但辣度卻剛剛好,吃起來還有一股麻麻的香味,配上細膩的魚肉,別提多過癮了。
其實,她并不是一個嗜辣如命的人,甚至不怎么吃有辣椒的食物,一方面是因為很多口味重的東西其實就是干辣,沒有一點其他的味道,更不會讓人覺得香,她實在是沒什么興趣。
再有就是因為她的體質問題,那些工業辣椒被她吃下肚后,她總會覺得胃里燒得慌,哪怕按照網上的教程喝了牛奶,還是無濟于事。
久而久之,她就越發不太想嘗試這些辣菜了,上次朋友喊她去吃麻辣烤魚,也是扭著她磨了半天,她才同意的。
直到她跟著云喬一起經營起了這個店子,吃到了云喬做出來的這些食物后,才真正理解到了這些辣菜的魅力。
云喬做的這些菜,口味重歸重,但層次豐富,絕不是那種只有咸味或者只有辣味的菜,吃起來簡直是一種享受。
好多東西都是聞著香,吃起來更香,而且她在云喬這里吃了這么多的辣菜,從來沒有覺得有哪里不舒服,因而吃得更加放心大膽了。
云喬也是萬萬沒想到李德勝竟然會吃著吃著就流起了淚,還以為是自己的菜出了什么問題,趕忙問道“李老板,你怎么哭了,是我味道做得太重了嗎”
重到令李德勝這樣常年嗜辣的人都痛哭流涕了,這可不是什么好事情。凡事得有個度,過度了可是會出問題的,她可不希望自家食客躺進醫院。
李德勝本來沉浸在自己過去的那些回憶中無法自拔,一直看著烤魚默默流淚的,直到耳中貫入云喬的聲音后,這才如夢初醒一般回過神來,意識到自己剛剛的行為給人造成了何種誤會。
云喬請他來試菜,他居然吃了一口就哭了起來,這樣的表現,不管是誰看到了,都會覺得是不是自己做的菜有問題吧,他頓時心生愧疚,對云喬搖了搖頭,示意她放寬心。
“啊”李德勝放下筷子,抽出一張紙巾折疊一轉后,擦了下眼睛,直搖頭道,“不是,沒有,云老板,不關你的事。這魚很好吃,太好吃了,麻辣口感拿捏得十分到位,我已經很久沒有吃到味道這么好的烤魚了”
這是大實話。云喬做的這條麻辣烤魚,口味特別地道,不管是那金黃酥脆的魚皮,還是鮮香麻辣的細膩魚肉,乃至浸泡在湯汁里的配菜,就沒有一個不絕的,吃起來真是一種享受。
不客氣地說,他覺得這家店的烤魚可能要比自己記憶中的那家還要優秀一點。