她看中這個店面好久了,所以之前還特意找時間過來這邊考察過街面上的人流量,約看時心里就已經有了底。但開店不是兒戲,得謹慎謹慎再謹慎,所以云喬看得也很細,問題也多。
好在胡姐一點都不在意,不僅不覺得她事兒,還主動拉著她將店面里頭的所有東西都給檢查了一遍。
好房東是真的難覓,云喬確定所有東西都還能用,而且墻面墻角等地方都沒有問題后,繼續跟房東聊了聊價格,就將合同簽下了。
胡姐是個爽快人,辦事兒一點兒都不黏糊,她見云喬是誠心想租,還免了云喬一個月的空置期房租,讓她可以專心籌備開業的事。
對此,云喬深表感激,承諾以后只要胡姐來這兒吃飯,一定會給她一些優惠。
門面成功租下后,云喬收起協議,在店里頭轉了好幾一圈。這里對她而言,真是怎么看怎么喜歡,一想到自己以后也是有店面的人了,云喬臉上的笑容便比陽光還要和煦好幾分。
目前時間尚早,云喬從店里頭離開后,就又趕著去了一趟工商局,將辦營業執照要用的資料交了上去。這樣一來,等再過個幾天,她就可以去領證,正式開業了。
在等著營業執照辦下來的日子里,云喬就繼續忙活起了店里的事。
作為一家餐館,醒目和有特色是件十分重要的事情,所以她在設計店鋪招牌和菜單時,特地做成了打眼的配色和字體。然后,她還將廚房窗口換成了現在流行的明檔風格,這樣一來,顧客都能看見她在里面做菜的情形了。
云喬深知一個道理,那就是人在面對自己看不見的東西時,總是會難以信任的,但在面對看得見的東西時,永遠是會更加放心的。
此后,每到傍晚時分,云喬還是會照常帶著自己的小推車去梧桐廣場那邊擺攤,還特意印了一批關于她新店即將開業的傳單,專程發給過來這邊買小吃的客人。
馮志是云間客小吃攤的老顧客了,屬于沒事就來買幾串燒烤吃的那種。那天在起哄要云喬開店的人之中,他也在,也跟著叫了兩聲。只不過當時他也就隨口叫叫而已,就瞎起興,現在看見云喬真的要開店了,心里更是感慨萬千。
“云老板,沒想到這一轉眼,你真的要開店了啊,這可真是可喜可賀啊”馮志仔細看著傳單,嘴里念念有詞地點著頭,眼睛發亮,“開業當天憑傳單進店吃飯,還要送桂花小湯圓一份哇,云老板大方,這個桂花小湯圓聽起來就很好吃的樣子”
云喬一邊忙著手里的時,一邊不忘淺笑道“這有什么,承蒙大家照顧我這么久,就是一點小小的心意想要送給大家罷了。”
馮志卻是已經聽得快要樂開了花,對于云喬新店的好奇更是到達了一種空前絕后的境地“哎呀,云老板的鹵味我是知道的,那味道真是絕了,香得不得了,吃了還想吃,連我家那位對食物不怎么敏感的小祖宗都被饞得嗷嗷叫,只不過這桂花小湯圓是什么開業的新菜嗎”
馮志會那么執著于贈品也不是沒有道理的。他挺喜歡吃糯嘰嘰的東西。
云喬點點頭,唇角含笑“是的,桂花小湯圓是我特制的甜品,可以解辣解膩的。”
“云老板每次上新都是驚喜,東西都是真好吃,”馮志豎起了大拇指,“還有這個鹵味鍋,咱們這邊很少見到啊,到時候一定去試試。”
晨曦的位置畢竟比較偏,各種食物的花樣自然是比不得市里的,所以云喬折騰的這些東西對他們來講,確實是很新奇。
也是托了他的福,他這一通嚷嚷,立馬就讓那些之前拿到傳單但卻沒怎么細看的人們都立馬垂頭仔細地看了起來。
有一些人本來還覺得這傳單挺累贅,不當一回事,現在聽見開業活動要有傳單才能參加,瞬間就都把傳單給當寶貝一樣好好地收起來了。
見狀,云喬笑道“沒關系的,大家也可以拍下照片發個朋友圈,到時候萬一傳單不見了,憑朋友圈照片也是可以過來參與活動的。”