法式牛排、俄式牛尾湯、火腿煎蛋、沙拉布丁、雞肉大包、蛋炒飯、泗呱泗、冰激凌，徐祖爺一點就是一大堆。
盡歡聽著徐祖爺念得菜名都眼暈，不是說好的西餐嗎泗呱泗到底是什么東西
雞肉大包和蛋炒飯又是什么鬼
現在的菜單可不像幾十年后，都會配圖片，所以即便菜單擺在了面前，盡歡仍舊是一頭霧水。
不一會兒，服務員就端著兩杯黃色的果汁上來了，“你們點的泗呱泗請慢用”
“這就是泗呱泗，這不就是橙汁嗎”盡歡沒忍住問道。
穿著白色制服的小伙子聽著盡歡的問話笑了，“小妹娃兒，泗呱泗是滬江話的水果水，傳到咱們川省就叫泗呱泗了，這就是廣柑水，跟你說的橙汁差不多啦”
這下子總算是把盡歡的疑問解開了，泗呱泗就是玻璃杯子里面裝上半杯冰塊，再倒上果汁。
跟幾十年后的品相肯定沒法比，廣柑汁的顏色不算鮮亮，里面估計也沒加色素，真正的綠色無添加健康飲品啊。
現在這樣的果汁是很奢侈的，好多娃娃長到十幾歲了，連正經水果都沒吃過，更別提什么果汁兒了，想像都想不到的。
這個果汁最新奇的還是不是，泗呱泗這個名字。
而是果汁里面的吸管，不是塑料的，也不是玻璃的，居然是麥稈
對就是麥稈
從曬干的麥草上面切下來的，麥草桿子中空，剛好可以用來喝果汁。
是不是很生態是不是很綠色是不是很環保
盡歡瞧著隔壁桌，估計也是爹媽帶著自家娃兒來見世面，一個十一二歲的男娃子，小心翼翼翹著蘭花指捏著麥稈喝著泗呱泗。
并不是說這個男娃子行動娘兮兮的，而是麥稈很容易捏破，所以翹蘭花指也都是正常了。
過了一小會兒，盡歡他們的菜就上來了，果然如徐祖爺說的那樣，牛排確實是比錦江賓館的好吃。
牛排煎得剛剛好，外皮焦黃味道酥香，內里仍舊鮮嫩多汁，味道確實很不錯，不輸盡歡上輩子在高級餐廳吃到的。
俄式的牛尾湯，使用番茄汁加上奶油熬制而成，味道一點不膩反而酸甜開胃，牛尾也是大塊大塊的。
盡歡直接上叉子叉到了嘴巴里面，嚼得十分過癮。
吃相什么的完全是不存在的，反正現在這個時候，也沒多少人會正宗的西餐禮儀，就更談不上嘲笑了。
這餐廳里面還配筷子呢，大家不也吃得挺歡樂的嗎
西餐的火腿煎蛋一直不是盡歡喜歡的風格，盡歡嘗了一口，剩下的全被徐祖爺解決掉了。
后面上的雞肉大包和蛋炒飯就是完全的中餐了。
據徐祖爺給盡歡介紹，耀華在抗戰時期成立，最初就是以雞肉大包和叉燒包打出了名頭的。
建國后老首長來川的時候就來過耀華餐廳，還夸過耀華的菜好吃。
就因為這個名聲，所以現在耀華才能更名成東方紅餐廳繼續營業，要不早就被勒令停業了。
光是牛排和牛尾湯，徐祖爺和盡歡兩個大胃王肯定是吃不飽的，還是要靠中式的包子和蛋炒飯才能填飽肚子。
最后上的布丁沙拉和冰激凌都是甜點了。
盡歡冰激凌是真心好吃，不是特別甜膩，但能吃到鮮奶和奶油的味道，很符合她的預期。
布丁沙拉里面的布丁也是滑滑嫩嫩的，焦糖口味濃郁。
徐祖爺吃不慣焦糖的味道，說感覺一股糊味，所以是盡歡一個人吃光的。
吃完了甜點之后，他們預定的蛋糕也做好了，到了樓下徐祖爺挑著玻璃柜子里面的點心一樣給盡歡買了一點。
點心蛋糕都留著以后可以慢慢吃，畢竟現在想吃到西式的甜品點心是很不容易的。
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