梅園里的管事確實是能人,暖爐會做的是兩手準備。
常見的炙肉有，備的是牛羊豬鹿四樣鮮肉，還有六寸余長的鰣魚去了五臟魚鱗從腹部剖開成張,還有兩張連著魚皮一同去了的。
錦心只瞥了一眼，便偏頭問婄云“你交代預備的”
處處都是按照她的口味來準備,帶著一股子不管別人怎地的霸道勁。
婄云卻笑道“可不是奴婢交代的,是莊子上的人做事盡心。”
她這話說得意有所指,錦心盤算著剩下的八成就是荀平那小子了，那邊未心已贊嘆出聲“這場暖爐會預備得還真是別致，從前只吃炙肉確實是油膩又硬了些,備些湯鍋倒是適宜。只是這一桌備了三樣鍋子，架勢未免太嚇人了些吧。”
原來這邊另外還備了三樣湯鍋,一口是中心燒炭的大銅鍋，里頭燒得滾滾的咸香湯汁,煮的是羊蝎子，卻頗有北地風味；另一口是只陶制的暖鍋，里頭滾著清澈的白湯,錦心眼睛一瞥,莊子這邊迎接她們的年輕女人便道“這一口陶鍋是各色菌菇山珍烹煮出的高湯,滋味鮮香濃郁,素而不淡。”
她說話時眉眼微垂,擺得是一副恭謹姿態，言語舉止都很大方，錦心緩緩點了點頭，道“不錯。”又轉頭沖未心眨眨眼，未心無奈地搖了搖頭。
另外一口鍋底瞧不出什么不尋常的，女人介紹道“這原是莊子那頭絆到只野兔子,匆匆預備來做撥霞供的。沒什么特別，只是吃個新鮮味兒罷了。”
今日的暖爐會備在雪廬中，從后窗放眼望去，便是斗雪吐艷婀娜一片的紅梅，這邊屋門不關，又能見到前院郁郁蔥蔥的一片翠竹，此時凜冬，翠竹覆雪，顏色不比春夏鮮艷，稱不上郁郁蔥蔥，卻另有一番傲然風骨。
三口暖鍋并著支在窗旁，這是怕炭氣沖了人，能有風通氣，兩邊各立一個三層的小竹架子，里頭一只只頗為樸素有天然清雅的竹盤竹筒，盛著片得薄薄的羊肉、魚片并捶打出的各種魚蝦圓子、菌菇豆品、素蔬青菜等。
器物是樸素了，東西可不樸素。
時下雪耳價貴，堪比燕窩，那里好端端地盛著一碗上品也就罷了，這個時節，素蔬青菜是最難得的，尋常人家頂多有些自己生栽的芽菜蒜苗，暖房蔬菜價格昂貴，且沒些門路的人家輕易是得不到的。
文家自然不少暖房菜蔬吃，家里下頭二三個莊子就是專門供這個的，每年除了供應本府之外還是一大筆出息，這個看過賬目的蕙心瀾心都清楚，可錦心這邊暖爐會是園子里自己支的，沒見往家里求助去啊。
沒等二人哪個開口詢問，那個女人又道“一旁莊子里立了暖房，今下也有些收成，報與府內的賬冊里注明了，今兒這些便是從那邊暖房里出的。”
錦心點了點頭，示意這件事她知道，又問“你叫品竹是吧”
“奴婢賤名，能入主子的耳，三生有幸。”品竹撲通一聲利落干脆地一跪，瀾心未心下意識地齊齊一退，實在是原先看這品竹是個很沉穩內斂甚至有些微冷的樣子，這會眼中狂熱難掩，實在是反差甚大，叫人有些不大適應。
錦心微怔一瞬，旋即有些好笑，這種情況叫她既陌生有熟悉，時隔多年，她沒想到有朝一日還會經歷這樣的場景。眼神往旁輕輕一飛，婄云面帶淺笑穩重沉靜地立在她身邊，神情看不出分毫波瀾。
錦心心中無聲地一嘆，傾身扶品竹起來，道“我今日是來散心的，不必這么跪來跪去的了，也不是賤名，品竹這名字多好聽啊。”
她曾真切希望，她治下之民，都能如松如柏如竹，堅強不屈。
可惜了，壯志未酬身先死，一道黃泉路，當年那些抱負，也不知他們后來都做到了多少。
這會想起前世的短命來，錦心已經能夠頗為平靜甚至戲謔地念一聲“壯志未酬身先死”，雖然前世沒得長壽，沒能坐擁那江山權柄更多年，但她其實并不遺憾。