那個幫廚還是房東來找他們，讓他們收下這個侄子，還說很勤勞，沒活干，隨便讓他干什么都行。
“你沒出社會多久，不懂這些也正常，我們這種小生意，全部讓人來管不現實，絕對不能讓服務員插手，配料我們也得自己來，他們干活就行。”
“別人想坑我們太簡單了，大膽一點就行，辭職不干也是很正常的事，收了一天的流水，拿錢跑了我們都不知道去哪找”
“到時候麻煩事情一大堆。”
季淮說的時候，她一直在點頭，都后怕起來，這些都是他們一步步拼出來的，辛辛苦苦，都是心血。
夏妮看向他有些擔憂，“那我生孩子了怎么辦坐月子了怎么辦你一個人會不會忙不過來”
“到時候的事情到時候再說吧，要有取舍，我說的是極端的情況，不是每個人的膽子都那么大。”季淮寬慰她。
“嗯。”
原以為是季淮多想，卻沒想到，那個幫廚居然真的有問題，沒干幾天活，卻想要拜季淮為師，想要學習雞爪的做法，還有如何做鹽焗雞。
簡單的飲品一看就會，簡單的吃食也是很快能學，鹽焗雞說白了也沒什么難度，自然風干，就是身上抹的那層料，那是季淮配好的，但也有替代。
雞爪的配料才是重點，但他又只干活，配料季淮早早就做好了，放在旁邊的大盆里，他煮了雞腳冷卻后，再放入配料中，裝進冰箱。
這些配料，季淮從來不當著他們的面調配，他們甚至不知道具體有什么。
一個海帶絲的配料都香得很，每天賣出十幾二十斤。
他戳了戳手，話語討好，“淮哥，我是真的想學，你做的東西都挺好吃的，技多不壓身嘛，我什么苦都能吃，也想有點傍身的技能。”
“這個不能教，都是壓箱底的東西。”季淮笑了笑，好脾氣又把話踢回去。
王磊又是求又是磨，還要來看他配料，都被季淮擋了回去，反手就給他安排了不少活。
果不其然，王磊待了不到一個月，最后干活是越來越不耐煩，時常偷懶，最后找了個借口走了。
到了房東那，王磊便開始算賬了，說的時候，能夸得多大就夸得多大，“他們平均每天賣出三十只雞，一只賺五十吧那就是一千五，還有雞爪，一天起碼也是好幾十斤，一斤賺二十，也是兩千，海帶絲都能賺幾百塊，還有各種小吃，生意火得很。”
“這樣算下來，一天不能賺四五千一個月就是十多萬啊。”
“叔，他們給你的房租才多少一個月幾千你說你虧不虧”
房東一聽，眼睛都瞪大了，這么賺錢心底的歪歪心思也就起來了。
當時讓侄子去那個店里干活，可不就打著這個主意嗎
店鋪是自己家的，等季淮他們投資，有了人氣，火了之后，把店鋪拿回來要回來自己開。
可以說，雞賊得很。
而王磊離開之后，也讓季淮和夏妮有了警惕心，她憂心忡忡，“萬一他不租給我們了怎么辦”
“簽了合同，最少也得租我們兩年。”季淮提醒。
“那兩年后呢錢我也都攢著，可是離買房好遠好遠，這一片光光地價就要七八十萬，何況還有一棟樓。”夏妮惶恐又不安，他們才開了三個月的店。
每天省吃儉用，精打細算，這個月盈利最高，除去各種成本剩了九萬多，因為鹽焗雞的利潤就達到了三萬，其他幾個月也就四五萬，雞爪占一半，