燕秋姝被他扯得整個人都晃了，當即求饒“別扯了，咱們不做蛋糕，做別的。”
冬冬有些失望，但又滿臉期待“做什么”
燕秋姝笑道“小酥肉。”
“這是什么”冬冬茫然的睜大了眼睛。
“一種很好吃的東西”燕秋姝道。
冬冬對吃得表現出十足的興趣，立馬跟著說“那我來幫忙”
婉兒也歡喜的舉手“我也幫忙”
“好”燕秋姝笑吟吟答應。
話音還沒落下，就有人跑過來，說“小小姐，小少爺，平遇小少爺回來了”
“哥哥回來了”婉兒驚喜萬分，聲音都比平時大許多，她臉蛋一下子紅了，也顧不得剛剛說的要給燕秋姝幫忙，反而著急的就想走，但她還記得自己答應過什么事，走了兩步又回頭跟燕秋姝說“阿姝姐姐，我哥哥回來了，我想先去找他，對不起，婉兒食言了。”
燕秋姝笑道“沒關系，事有輕重緩急，你先去吧。”
“嗯”婉兒提著裙子就小跑走。
燕秋姝看笑了，一低頭，卻見身邊還有個小孩一動不動，她更樂了，又好奇道“冬冬，你怎么不去呀”
冬冬苦著臉“我不想去。”
那肉乎乎的臉上，有一種發自內心的畏懼，他抗拒的搖頭，嘆息道“阿姝姐姐，待會兒你讓水浼在院子門口攔著，要是有人來找我，你就跟他說我不在，好不好”
燕秋姝更驚訝了“這是為何”
冬冬一臉痛苦，并不想說。
燕秋姝對此表示了理解，哪怕是孩子，也都會有秘密的，因此她也不強求，按照他說的，讓水浼去門口等著，帶著這個小幫手在廚房里做菜。
現在剛好是申時即將過去，也是用晚食的時候。
兩人來到廚房，小酥肉是燕秋姝早就想做的，因此提前就將豬五花給切好了腌制好了。
現在只需要做一些面粉糊糊，讓腌制好的肉粘上糊糊，丟到油鍋里就可以了。
許嬤嬤幫忙燒火，燕秋姝調糊糊。
糊糊也不是隨意調的，需要加入雞蛋，以及炒香的花椒碎，這樣從內到外，味道都是在線的。
鍋熱后加入大量的油，等待那么一會會兒，三個人拿著三雙筷子，一共站在灶臺前，開始將肉條仿入糊糊里滾一圈，再放入油鍋中。
這么做，是為了盡量讓肉條大部分都受熱均勻。
不至于一個都快炸糊了，后面的才剛放下去，到時候撈出來復炸時，外殼不夠酥脆。
原本略帶灰褐色被腌制過的五花肉條，此時經過面糊糊里滾一遭，變得通體淡黃色，再等放入油鍋中，瞬間“滋滋滋”的聲響出現。
不過片刻，肉定型了，有的彎了彎，有的是直的，周遭的面糊因油炸膨脹，它也隨時漂浮在油面上翻滾，顏色在慢慢加深。
隨著油鍋里越來越多的東西，肉條也無法隨心所欲的晃動，差不多這時，就可以一一撈出來了。
撈出來的這些已經是半成品的小酥肉，顏色稍淺，再放置一段時間，等它涼透了，再重新放入油鍋中復炸。
再次撈出放在一旁控油時，它的整體顏色，已經是微深一點的黃色，光是從外表看去，就能看出它的酥脆。