這不是省錢的事兒，若是下回還碰上這個情況，不一定就能順暢地過。
“四個人不夠的，灶頭上至少得有兩個人在。”周攻玉雖然沒去后廚，但吃魚的那么多，也能想象得出安琳瑯忙成什么樣，“找一個刀工不錯的。再一個手腳麻溜的，洗洗菜，洗洗碗碟。”
方婆子其實也累得夠嗆，她年紀一把，腰不好。這般來回地走動，擰得腰都有些疼了。這會兒靠著桌子只覺得餓得前胸貼后背，呼呼地喝了兩碗雞湯下去才緩過氣。方老漢倒是還能撐得住，但今日的狀況也看在眼里。跑堂還得找腿腳便利，年紀輕的小子來。
“一家食肆四個人確實是太少了。”經濟再拮據，太省果然不行，“至少還得舔兩到三個人。”
方老漢有些赧然，他做這個跑堂的活計確實是在添亂。
“村里倒是有不少半大不小的小子，閑著沒事兒，倒是可以招來食肆里干活。”
方老漢第一個想到的就是兄弟姐妹家的孩子，但一想開張都沒叫他們，這時候去叫就不好了。果然抬頭見方婆子不贊同的眼神，他立即改口，“十里八鄉的小子也多，窮的村子賣兒賣女。只要給他一口飯，給個地方睡，他們都樂意來干活。”
鄉下餓死人的還是有，翻過方家村后頭靠山那一頭的李家村就這樣。那里的地不好，路也不好走。李家村的人想出來得翻過兩座山，一個困在山谷里的村子自然是窮得很。
“這爹看著安排。”安琳瑯也沒一口答應，“找到人，先給玉哥兒掌掌眼。”
雖然但是，她其實也挺相信周攻玉這廝的眼力的。有時候信服一個人都不需要理由，這人通身散發著讓人信服的靠譜氣場，就是安琳瑯都抵抗不了。
周攻玉迎著安琳瑯的目光抬起眼簾，見她半天碗里還剩一堆飯沒動，抬手又給她盛了一碗雞湯。
安琳瑯“”
“喝。”
安琳瑯“”
兩碗雞湯下肚，安琳瑯打起了精神。招工的事情勢在必行。多大的盤子得用多少的人，若是單純地開個小食攤，幾個人確實是夠了。但這會兒做的是食肆，自然得齊全配置。
太摳搜果然不行
“似今日這般人多的時候不會常有。頂多七八日。后面嘗鮮兒的人嘗過味兒，生意就會慢慢回落。”安林藍甩了甩手腕，“不過今日確實是咱們備菜失誤，沒料到會有那么多人來”
說到底還是窮，為了置辦食肆把家底子掏空。準備食材看斤看兩，確實不對。不能抱著僥幸做生意。
“櫻桃醬沒有了。”熬櫻桃醬是一時興起，原本是為了做點甜點甜甜嘴兒。誰知道吃著味道這般好，賣也賣得好。結果一頓飯的功夫，那兩罐的櫻桃醬就吃的只剩一個底兒，“這個時節還沒倒櫻桃上市，也不曉得哪里能弄到櫻桃。不然這櫻桃羊奶土豆泥就只能下了。”
這哪里能下二樓那幾個姑娘還等著往后呼朋喚友來吃，少了櫻桃醬可不行
“等我明日回鄉找老孫問問看，山里的野櫻桃能碰上一回，說不定還有。李家村那邊樹多，指不定還有櫻桃。”方老漢現在一手包攬了采買的活兒，看著銀子流水般地進口袋，對這事兒上心得很“魚也要吧今兒這魚賣的實在是好。到后頭，好些人想吃都吃不著。”