“別愣著了，幫我把竹鼠全部處理一下，然后洗干凈交給我。”張小凡淡淡的看了一眼梁松鷹等人。
梁松鷹他們急忙點頭，隨即抓起了三只竹鼠便是開始宰殺，但比起張小凡，他們的刀功實在差勁太多了，在宰殺的過程中竹鼠的慘叫聲和血肉飛濺的畫面全部印入眾人眼中，讓他們感覺有些殘忍，不過對廚師來說卻是毫無感覺。
但從這一幕上面，也是能看出來他們跟張小凡之間的差距究竟是有多么的巨大。
“洗好了”
梁松鷹他們將竹鼠宰殺完畢，掏出內臟洗干凈之后，便是將竹鼠交給了張小凡。
張小凡滿意的點了點頭，隨即開始將自己原本切割好的一只竹鼠進行切割。
在一陣華麗的刀功展示之下，很快的，一直完整的竹鼠便是在張小凡的刀下被完美的分解成一塊一塊的，然后放在盤子上面備用。
張小凡切完之后，便是開始生爐熱鍋，在將油熱好之后，逐步開始下蒜頭和大蔥，慢慢的將鍋內的熱油爆香，在香蔥的味道彌漫到半空之中時，張小凡見到是時候了，于是就將一旁切割好的竹鼠全部下鍋。
滋拉拉
下鍋的后的竹鼠發出滋拉拉的聲音來，緊接著張小凡開始用大火進行爆炒，在炒到竹鼠半熟的時候，又是將鹽，醬油，豆瓣醬和一些香料全部下如鍋中。
不過多久，一道極其芳香的味道便是從張小凡的熱鍋中彌漫而出，進入了所有人的鼻子內，僅僅只是氣味就讓他們食指大動，口腔止不住開始分泌出口水來
“呵呵，我倒要看看這老鼠你要怎么做成一道菜”趙四大一臉不相信張小凡所說的話。
鼠類這玩意他在外國就從沒有見過有人拿來當做食材，張小凡敢這樣說完全就是趕鴨子上架，沒有話才故意這樣說的，真要把老鼠做菜一道菜，趙四大認為這是不可能的事情，就算張小凡真的做了出來，那么味道也是極其難吃，甚至連吃都不用吃，光靠檢測都能得出這道菜的細菌程度爆表
姜天悅在聽了張小凡和洪爺說的話之后，也是點了點頭，打算先看看張小凡要怎么做出這一道飯菜來再說。
“那好，我就先看看你怎么用這些竹鼠做菜品，然后在判定這玩意是不是對廚房有害的。”姜天悅緩緩說道。
對此，張小凡淡淡一笑，一臉自信的說道；“那好，現在你們就先出去外面等我一下吧，不用多久，我就會把竹鼠端上去給你們品嘗的。”
但趙四大卻是不滿，站出來說道；“不行，我們要現場看你如何用這些竹鼠做菜品，萬一你偷偷用其他的食材替換了竹鼠呢所以你做飯的過程必須讓我們全程看著”
姜天悅也感覺趙四大這番話言之有理，他朝著張小凡說道；“趙四大說的沒錯，張老板，你應該不介意讓我們看到你做菜的過程吧。”
張小凡說道“這個自然沒有什么問題，既然你們想看，那站在旁邊看著就是了。”
張小凡一臉自信的笑容，畢竟對他來說，竹鼠做出來的菜品他也懂得不少，因為以前在長壽村的時候，有一段時間在長壽村后山的竹林竹鼠泛濫，繁殖情況嚴重，那段時間長壽村的人為了不讓竹鼠繼續生長下去便是決定將其大量抓來吃。
在那個時候，張小凡沒少從教自己廚藝的趙老頭身上學習到不少的竹鼠烹飪技巧，所以張小凡始終如此輕松的樣子。
“那好，既然張老板同意的話，那我們就站在這里看著了，不過你放心，我們是不會打擾到你做菜的。”說完，姜天悅便是命令周圍的人全部退到門口那里，然后安靜的看著張小凡如何烹飪手中的竹鼠。
張小凡手中握著竹鼠，在烹飪之前，目光轉移到了趙四大的身上“今天還真是謝謝你了啊趙四大。”
“謝我謝我干嘛”趙四大被張小凡這話說的有些懵逼，很明顯是不懂張小凡為什么要說出謝謝自己的話來。