“弄個小廠，那不還是拼不過人家嘛”
宋恂“嘖”了一聲，按住他還要喝酒的手，腦袋都已經不轉了，還喝什么喝。
“咱們既然已經去了市里，就沒必要跟大廠硬碰硬，生產大路貨。榮盛糕點廠的優勢一直都不在這方面。”宋恂敲了敲桌子提醒道，“榮盛糕點是個老字號雖然長期以來一直在鄉鎮發展，但是榮盛已經有至少五十年的歷史了。在技藝傳承和底蘊方面是市里那些剛剛合并的新興糕點廠無法比的你得想辦法在這方面做做文章”
洪啟明怔了怔，問“你想讓分廠生產酥皮糕點”
“對，市里幾乎全是大廠，以前那種前店后廠的模式全因為被并入大廠而取消了。如今市民們想要買糕點，只能去百貨商店和供銷社。”宋恂低聲道，“酥皮糕點保質期短，最好現做現賣。咱們甚至不用出太多錢建廠，弄一個前店后坊的小作坊就可以了，這樣就能以銷定產。也不用因為建新廠弄地皮的事，跟市里那些審批單位掰扯。”
“糕點都是在供銷社里同意賣的，市里能同意咱們開店嘛”洪啟明覺得他這樣有點打擦邊球，這種模式已經很接近于商店了。
“老洪，怎么說你也是個廠長了，平時我們工業辦下發的政策文件，你得認真研讀啊”宋恂將杯子里的酒喝掉，湊近他說，“省里早就下發過通知，要進一步做好城鎮和交通沿線的飯食和糕點供應工作。其中有一項就是增加食品供應點的設置，品種力求多樣化，大眾化，方便為人民群眾服務。”
洪啟明摸著下巴，雙眼放光地問“你是說，咱們可以在交通沿線開店公共汽車總站，或者火車站附近”
“不是開店，是辦廠。”宋恂糾正。
“對對，辦廠辦廠。”
“這件事是可以操作一下的，而且在火車站附近辦廠還有個好處，咱們可以試著主動跟鐵路部門合作，看看能不能為他們車站內的售賣點供應糕點，車站內的糕點不收糧票，價格高，最后由糧食部門統一補貼糧票給生產廠家就行。”
“對對對，這個思路好”洪啟明一拍大腿說，“不但火車站里不收糧票，那附近還有個友誼賓館，那些外賓專家什么的也有特需供應的糧食指標酥皮糕點是高檔糕點，在那邊肯定有銷路。”
他坐在凳子上摩挲著大腦袋尋思了好半晌后，給宋恂說了一籮筐的恭維話。
宋恂經常被項小羽拍馬屁，已經免疫了，客氣地照單全收后，提醒道“酥皮糕點畢竟還是高檔糕點，咱們是為人民服務的集體企業，不能一味地走高端路線脫離群眾。你之前賣大眾糕點的想法其實挺好的，便宜的糕點要繼續賣，甚至一些便于攜帶的大麻花，餑餑之類的便宜主食也要賣。在交通沿線設置售賣點，還是要為過往旅客便利的。”
“知道知道。宋組長，你放心。”洪啟明悶了一口酒，“我明天一上班就組織大家開會，商量建廠事宜，一定把咱們榮盛糕點廠這個老字號的牌子打出去”
宋恂與洪廠長的一頓酒，喝了好幾個小時，兩人圍繞建分廠的事展開聊了許多。深入了解過后，他也能理解公社讓洪啟明當正廠長的原因了。
這個人在經營管理方面確實是很有想法的。
喝完了酒，宋恂騎車回來又吹了一路的冷風，進了家門倒頭便睡。
不過，凌晨兩三點的時候，外面院子的大門卻被人哐哐敲響了。
宋恂忍著頭疼，起身出來查看情況。
來人是大瓦房的嚴秋實，見到他便語速極快地說“宋主任，我今天值班，剛接到公社那邊的電話。有個叫王昊的人，讓你馬上到公社去一趟。”
聽說是苗書記的通訊員找自己，原還半夢半醒的宋恂立馬清醒過來，忙問“他說沒說找我什么事”
“說是五金機械廠那邊出了安全事故，讓你馬上過去一趟。”
宋恂去公社上班的事不是什么秘密，生產隊里的不少人都知道，公社領導看中其發展企業的能力，將他從養豬場調去了工業辦。