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                    第261章 260夏天(1 / 4)

                    第261章260夏天

                    再一次帶著小黑從山上回來,二娘正好做了冰沙,上面還放了葡萄干,一點山楂糕,還有小糯米丸子,淋上紅色的鮮花醬,可好看了。

                    “回來了快來嘗嘗這個,這么熱的天,怎么老是往外跑,也不嫌曬得慌。”

                    小米接過一碗冰沙,用勺子把各種佐料拌一拌,吃一口,滿臉享受。

                    當然,吃的時候,也沒忘了拍馬屁“好好吃啊,娘親的手藝又進步了”

                    冰沙是自己做的,入夏后,劉伯就拿了硝石回來,還有用硝石制冰的方法。

                    劉澤娘親更是大方,直接讓人寫了好多冰食的方法,只要不外傳,自己吃隨便造

                    當然了,人家也說了,女孩子要少吃,所以小米和小雪就算饞,每天也最多只能吃一碗。

                    不過制冰也是有講究的,直接用硝石做的冰,那是不能吃的。

                    所以都是用一個大盆制冰,然后大盆中間放個小的,里面的倒上涼開水,然后等著涼開水變成冰水,冰沙等。

                    而硝石制冰后,也是可以重復使用的,等到冰塊融化,曬干,硝石就繼續留下來了。

                    為此,姜虎還特意編了一個很大很矮,不到手指高的一個框子,鋪上油布,融化的冰水倒在里面,一兩天就全部曬干了。

                    從炙熱的太陽下離開,吃著涼涼的冰沙,簡直就人生享受啊

                    “娘,二姐他們馬上也回來了,晚上吃啥啊”

                    二娘一般都是下午做冰沙,這樣大家回家都能吃上,冰塊晚上放在床邊,還能降溫呢,睡覺都舒服了不少。

                    這也虧得劉伯拿的硝石不少,不過等入秋后,這些硝石粉都是要全部還給衙門的。

                    硝石是被嚴格管控的東西,只有少數人可以花重金租用一個夏天,要是秋后不還回去,基本上就是按叛國罪論處了。

                    “今晚吃涼面吧,下午殺了一只雞,已經燉好了,雞胸肉和雞腿肉涼拌,還有蘑菇雞湯。”

                    “哇,這么多好吃的,謝謝娘親”

                    前幾個月,家里的雞蛋鴨蛋等,都很少賣錢,基本上都是留著孵化,現在雞鴨鵝都繁殖不少了,尤其是雞,上百只

                    當然,豬也不少。

                    蓋豬圈的時候,姜虎就趁機跟大家說了想賣小豬仔,讓大家有知道的可以幫忙介紹,介紹一頭豬仔給兩文錢報酬。

                    現在豬圈里已經有十幾頭了,其中有五頭是小母豬。

                    本來之前跟張遠家,也就是小草的爹娘,定了下一窩的所有小母豬,既然現在有了合適的,自然也就提前買了。

                    因為小米小草兩人的親近,張遠夫妻也并沒有什么不滿,反正他家母豬才懷上,還沒下崽呢。

                    姜虎從后院回來,看到小米在吃冰沙“你娘呢”

                    “廚房里呢。”小米指了指身后。

                    姜虎轉身就走。

                    小米癟癟嘴,習以為常了。

                    果然,沒一會兒就聽到廚房里傳來她爹的聲音。

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