雜糧煎餅貼在熱乎乎的鐵板上,從外圈開始，金黃慢慢延伸到中央。
舒甜“唰”地灑下一把黑芝麻，香氣騰騰。
范通通毫不猶豫“給我來一個。”
對于食物,他一向是來者不拒。
尹忠玉眉毛挑了挑,他看了一眼沙漏,現在吃米粉八成是來不及了,于是他不甘落后“董姑娘,給我也來一個罷。”
付貴遲疑了一會兒，他一向是個挑食的人，從不輕易嘗試沒吃過的東西，而且容易悲觀。
舒甜笑逐顏開“好，兩位大人稍等。”
鐵板上的餅已經烤好了,舒甜拿出一葉薄薄的三角鏟，果斷地分插到餅邊和鐵板中間，順著餅面，劃了一個圈雜糧煎餅便和鐵板脫離。
尹忠玉等三人一目不錯地盯著雜糧煎餅,這又大又薄的一張餅，看上去脆弱不堪,必須要精心呵護。
舒甜用長鐵鏟,將雜糧煎餅翻了個面兒,三個人也跟著眨了眨眼。
反面也烤熟了。
“范大人,醬料你想要辣的,還是不辣的”舒甜指了指旁邊的兩種醬料。
范通通一揮手“辣的”
舒甜便挑起一點辣椒醬，灑在了雜糧煎餅上面，用干凈的毛刷子，細細抹勻。
辣椒醬和雜糧煎餅融為一體，仿佛早晨的太陽變成了晌午的烈日。
舒甜又拿了幾片生菜,墊入雜糧煎餅中，最后，她拿起一片炸好的薄脆，放到中間。
范通通眼睛不大，但卻使勁兒瞪著“這是什么”
舒甜抿唇一笑“這是煎餅果子的靈魂。”
范通通似懂非懂地點了點頭，尹忠玉也跟著期待起來。
付貴雙手抱胸，仍在觀望這么薄的餅，吃起來應該不頂飽吧這醬料會不會狠辣不辣的會不會味道太淡這沒熟的生菜吃了會不會鬧肚子
舒甜全神貫注地將餅皮折疊起來，左右上下都往中間折，然后輕輕一鏟，煎餅果子便成了對開，開口處能看到里面的薄脆、生菜染著紅彤彤的醬料，似乎再向人招手。
舒甜拿了一張油紙，將煎餅果子包了起來，遞給范通通“大人請用，小心燙。”
說罷，開始做尹忠玉的煎餅果子。
然而，這句囑咐完全是多余的，因為范通通根本不知道什么叫燙。他接過煎餅果子，張開大口“嗷嗚”一聲，煎餅果子少了三分之一。
煎餅果子的外皮透著一股雜糧的香味，軟中帶硬，還有些許嚼勁。
醬料辣味里帶著鮮，恰好彌補了雜糧餅的平淡，薄脆“嘎吱”一下蹦到了嘴里，帶來無與倫比的焦香，生菜清涼爽口，就算吃完了油炸的薄脆，讓人也不會膩味。
“嘎吱嘎吱”范通通站在餅爐前，大快朵頤地吃著，仿佛一個活招牌。
尹忠玉一面盯著自己的雜糧煎餅，一面偷瞄范通通。
“好吃不”尹忠玉見范通通吃得太香，忍不住開口問道。
“嗷嗚好吃啊嗷嗚”范通通嘴里含糊不清，煎餅果子快見底了。
付貴一言不發地看著他，嘀咕道“有那么夸張嗎”
不過他想想早上的米粉，董姑娘手藝是不差的。
他正踟躕著，要不要點一個，但看一眼沙漏壞了，時間不多了。
尹忠玉的煎餅果子馬上就好了，舒甜照例拿出油紙幫他把煎餅果子仔細抱起來，雙手呈上。
尹忠玉接過來，垂眸看了一眼，煎餅果子拿在手里熱乎乎的，聞起來有一股樸實的雜糧香味，令人沉迷。
尹忠玉的吃相比范通通好太多，他輕輕一咬外皮吃起來有點糯，待涼一點，會更加硬挺。薄脆嚼起來，脆生生的，每一口都崩崩響，里面的黑芝麻被火一烤，香味翻了一倍，格外香甜。
付貴眼皮跳了跳，干咳一聲，道“忠玉啊，這煎餅果子是什么味兒”
尹忠玉愣了愣“形容不出來”
范通通也點頭“又香又脆，又辣又爽。”
付貴翻了個白眼，對尹忠玉道“我還以為你比范通通腦子好使一點兒，怎么連個味道都形容不出來。”