畢竟在釣魚賓館，每天都有不少接待任務點名要吃烤鴨。
可是許多外賓并不習慣直接吃蔥絲，面餅包裹的方法做多了也失去新奇，現在看到劉勤這個做法，反倒打開了新思路，可以回去試試看。
不過由于這道菜只是為了呈現出造型和符合提議，對味道的把控略差，在蘇子放系統中只得到了一個A-的評價。
其實這也足夠看出這些廚師的水準。
哪怕是翻車的菜品都有A-等級。
如果是正常情況下，蘇子放沒有任何BUFF，恐怕還真的不一定能贏得這么輕松。
將劉勤這道菜的特點和創新點記好，下一道菜也端了上來。
閩菜廚師林育的作品！
題目是很難有所發揮的“菜、蛋、餅”。
起碼在蘇子放的認知中，這道菜基本上已經算是告別了任何一種明確的菜系，而是進入到了白案領域。
不過，林育爆出菜名后還是讓蘇子放愣神片刻。
“蔥油餅！”
林育就這么直接的拿出了一個在早點攤子上也常見的名字！
然而，就這樣，評委們都還露出幾分期待。
蘇子放：？？？
這是發生了什么情況？
為什么這些評委會對這么一個早餐料理有這么高的期待。
沒讓他等太久，柯朋義的聲音就響起幫他答疑。
“是這個味道，閔省經典小吃蔥油餅！”
“和我之前吃過的一模一樣！”
任家華也滿意的點點頭：“外酥里嫩、蔥香可口、整個餅的口感和味道都幾乎無可挑剔。”
“關鍵是還做到的膨而不硬、彈而不綿的口感，就算是在閔省經營幾十年的老師傅都不一定有這個手藝。”
蘇子放聽著話更加迷惑。
蔥油餅不是北方的小吃么？什么時候變成閔省特產了？
而且蔥油餅……怎么長得和銅鑼燒似的？
柯朋義這時候終于看到其他人的疑惑，繼續解答起來。
“這道菜和林育簡直是絕配。”
“你們很多人都不知道，其實蔥油餅在閔省是很普遍的早餐，而且和北方的酥餅和軟面餅不同。”
“閔省蔥油餅是混合了米漿和黃豆醬炸出來的，味道和口感別有一番風味。”
“林育做的這份蔥油餅，雖然沒有什么創新，也沒有什么改變，可是卻做到了最難的家鄉的味道！”
“這個味道就值得……啊……一個不錯的分數！”
柯朋義在最后關頭終于意識到這個分數不能這么早公布，急忙拉回話題。
“下一個！”
柯朋義聲音嘹亮，臺下去沒有一人響應。
這時候，場中還剩的廚師也只有蕭云霄、孔白墨、方小江三人。
依舊面色沉穩，沒有一點壓力。
全都專注著自己的菜品。
蘇子放不禁感慨能到這一步的都有極強的抗壓能力。
要是換了普通的廚師，現在恐怕不是在思考別人的菜品怎么提升，就是在抱怨自己為什么還沒做好。
根本不會像幾人一樣這么專注。
也許，這就是他們能夠區別于普高廚師的最大的不同！
蘇子放淡定想著，就看到孔白墨舉手。
“我完成了！”