年三十晚上，遠夏祖孫一直忙著炒瓜子。
這事兒遠夏從沒干過，所以第一次就翻車了，炒得過熟，有點兒糊了。
盛出來晾涼的時候，余溫將瓜子燒得更糊了，吃起來一股子苦味，好在第一次炒得不多。
他們在走廊上炒瓜子，動靜還挺大，左鄰右舍都好奇地過來看熱鬧。
遠夏笑著說“待會兒炒好了，大家都嘗嘗。”
結果第一鍋就糊了，自己吃都不太行，更別提送人了。
李玉英會炒瓜子，先是理論指點了一番，得知翻車后親自過來幫忙“我來幫你們炒。其實炒瓜子最好用洗干凈的河沙一起炒比較好，不容易糊。沒有沙子，用食鹽也成，就是比較浪費，這鹽以后就不能吃了。”
遠夏說“沒事，就用鹽吧。”這是做生意，得投入成本，一包鹽也才一角五分錢。
在鍋里倒上一包鹽，先炒熱鹽巴，再加入瓜子，耐心翻炒，這次沒有燒，剛剛好。
不過倒出來晾涼的過程中，瓜子被余溫加熱，還是稍微有點過火，不過不影響食用。
他們知道了，瓜子炒熟倒出來還得攪拌散熱，不能炒好就不管了。
第二鍋瓜子，遠夏讓弟弟妹妹們拿去分送給左鄰右舍了。
幾個小的送瓜子給鄰居們，自然也少不了對方的回禮，重陽得了一把大白兔奶糖，遠春得了一口袋江米條，遠冬則被塞了一個蘋果和兩個橘子等。
整個樓層因為遠夏家里炒瓜子的事熱鬧非凡，大家互相串門，孩子們在走廊上嬉鬧，別提多熱鬧了。
遠夏繼續揮動鍋鏟，炒得胳膊發酸，終于才炒出兩鍋火候剛剛好的瓜子，大概有個七八斤的樣子。
他扭動著胳膊，笑著說“這錢看來也不好賺哪。”
正在裁報紙的遠秋遠秋說“我說我來，你又不讓。”
遠夏說“我都這么難受，你還能受得了”
主要是這瓜子得一刻不停地翻炒，否則就會受熱不勻而焦糊。
遠秋用一個裝一兩的量筒將瓜子盛出來，倒進裁好卷成圓錐狀的紙筒里，再折疊包好。
量筒是遠德厚剛剛趕制出來的，鋸了一段曬衣竹竿的尾端，然后打磨光滑的。
祖孫六人聽著礦石收音機里的慶新春節目，熱熱鬧鬧地度過了一個忙碌而充滿期待的大年夜。
他們家的親戚都不在本地，過年自然也就不用走親戚。
跟往年在肅陽過年的傳統一樣，兄妹幾個去給樓里的叔伯阿姨拜年，收獲了滿袋子的糖果。
遠夏家里也準備了一些糖果點心，招待過來串門的鄰居和孩子。
不過這次來他們家的大人孩子多數都很有心，吃食只拿一點點，不愿意多拿。
遠夏便用瓜子來招待大家，這個比糖果點心便宜，抓一把放在口袋里，能吃很久，大家也都喜歡。
串門回來，遠冬和重陽急切地問“大哥，我們什么時候去賣瓜子啊”
遠夏對遠冬說“別急，等吃了午飯。”
終于，在幾個小的無比殷切的期待中，遠夏將包裝好扎在塑料袋中防潮的炒瓜子用籃子盛了，又用布袋將散裝的裝上，推著自行車，出去賣瓜子。
今天遠德厚和兩個女孩不去，遠夏帶著遠冬和重陽先去試探一下行情，明天就讓遠冬陪爺爺去。