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插上杠子之后，磨盤終于能動起來了。
泡好的豆子從上盤的方孔灌入，經過碾磨變成潔白的豆漿流入下盤周圍的槽內，最后通過引流槽口淌到下面盛接的大桶里。
這個矮粗胖桶壁厚厚的大家伙可以直接立在大鍋里或者火上加熱，不懼火，是系統給出最適合做豆腐的烹飪工具，布酆很無恥的要了兩個這樣的桶。
蘇有容大眼睛一眨不眨的看著雪白濃稠的豆漿流入大桶中。
這是她那種家庭條件幾乎見不到的場景，感覺很新奇很舒服。
一個慢吞吞的大圓盤，全部人都圍著它轉，蘇有容還記得她在更小一點的時候很希望她的家庭所有活動范圍只有這么大一點點就好，不過在她長大些的時候就把這種不切實際的念頭完全的拋在腦后了。
“所以，我要生火么，我們只需要把它煮了就會變成豆腐了對吧”
林愁一邊查看豆漿一邊說，
“還是要點一下鹵水的。”
古老的石磨，手工濾出豆渣，所以豆漿似乎在后來的加熱時也多了一種難以言喻的溫情和歲月靜好的味道。
蘇有容有一根沒一根的往灶膛里扔著豆稈，
“師傅，這樣煮出來的豆漿味道會更好嘛”
林愁想了想，
“不，會更貴。”
“師傅你的笑話都好老的”
黃大山在廚房外頭扯著嗓子咳嗽著，一邊叫喚著，
“喂喂喂，真的沒人要是試試山爺牌石板豆渣煎肉么，我跟你們講，賊拉好吃知道么”
蘇有容縮了縮脖子，林愁無奈道，
“走吧，去看看，反正還要煮一會兒的，徒兒我跟你說，這些中老年人的心理其實可脆弱了，咱們這樣對他，說不定等晚上他會偷偷在車里躲著哭一宿的。”
“噢”蘇有容撇嘴道，“知道了，等一下我會裝作很好吃的樣子的。”
“真棒”
黃大山這個貨很沒道德的守著石磨就在鱟的大游泳池下面升了一堆炭火，上面擱了一大片薄薄的頁巖，頁巖上面正滋滋作響著幾片肥肥的豬肥肉。
肥肉很快變成了油渣，熱油在火力的作用下自動均勻的涂滿頁巖表面，
“滋啦”
一坨豆渣、肉丁、小蔥、辣椒、蒜、姜的混合物被鋪在頁巖上，山爺手持一片小頁巖當做鏟子，嘩啦呼啦的翻炒著。
山爺興奮的叫道，
“哈哈，香不香，林子你聞聞，味道賊好是不是”
黃大山的拿手菜有很多，比如烤野鼠、烤山豬、烤兔子、烤狐貍、烤鹿肉、烤巖羊
呃，行吧，除了烤肉之外甚至連煎肉都能算成山爺的突破創新了。
山爺今天興致顯然很高，一邊炒一邊說著，
“豆渣這個東西，我以前可喜歡了，隨便用點鹽和蔥花煎一煎味道就非常好，小時候我住那條巷子有條河，嗯，就是推磨的那條河，我總在河邊弄塊石板，煎野鴨子蛋野蔥，煎小魚，煎鴛鴦老鼠之類的，什么都和豆渣很配，要是有塊黑山野豬的肉那就不得了，簡直是無上美味知道不，越肥越棒”
林愁隨手折了兩段樹枝當筷子，就著石板把豆渣煎肉丁往嘴里送，