仨科研員愣頭愣腦的對視著，好半天才恍然大悟，
“這是煎鹽法對吧”
“嗯嗯，我在書上看到過。”
“有趣”
有趣你大爺剛剛老子對著這堆烏漆嘛黑的土鹽犯愁的時候你們怎么不說有趣呢
撒了一點煎好的鹽進燉肉鍋，就像是注入靈魂般整鍋湯都有了精氣神兒，變得不一樣了。
“哎哎，林老板，那還剩下一頭豬呢你只用了個脊梁骨別浪費嘛”
林愁嘁了一聲以示不屑。
三下兩下搭了個三腳架，分出火種引燃木柴，將兩扇豬肉高高懸在上面。
他將帶回來的藿香幼苗放在手心揉搓一陣，用力在豬身上抹著。
藿香幼苗高不過一掌，有著新嫩的香氣，比在很多腌肉料里用到的干制成熟藿香香氣要清淡，卻更新嫩。
俗話說姜是老的辣，蔥是嫩的香。
藿香也是一樣，鮮嫩的藿香葉帶著含苞未放的淡紫色小花最是迷人，尤其配羊肉。
通體抹完了一遍之后，林愁又將腰條部位的肉割開一個口子，將幾個白白胖胖的小包裹塞進去，用木頭削成的長針別好，神神秘秘的感覺。
小八覺得自己光是吞口水就要吞飽掉，
“烤肉配燉湯，都多久沒吃過這樣的大餐了”
林愁將僅存的四根青辣椒、幾顆樹番茄丟進炭灰里埋好，順嘴問，
“科研院的伙食不好么”
騙鬼呢全明光除了發生委就屬你們科研院油水最足，每年撥給你們的流通點也不知道都折騰到哪里銷贓了。
巴力接口，
“好什么好啊，都是千篇一律的大鍋飯，莫得靈魂”
小八嘆了口氣，
“上次我就抱怨了幾句吃土豆都快把老子吃成土豆精了，讓食堂大廚整點硬菜解解饞，可好，晚飯的時候我一看，土豆燉凍豆腐這是個特么啥道理”
土豆還能燉凍豆腐的說
林愁汗了一把，
“別說，至少這兩樣東西生前啊不，下鍋前還是挺硬的”
巴力罵罵咧咧，
“有買凍豆腐那錢你買點黑山野豬肉好不好呢，特么豆腐賊雞兒貴不知道么”
林愁笑了笑，將炭灰里烤好的辣椒和樹番茄取出，耐心的一個個剝皮。
林氏友情提醒如果實在忍不了上面的炭灰，用干爽的毛巾擦掉即可，一定一定不能用水沖洗，否則之前所有的準備就失去了意義。
再說吃點草木灰也沒啥不好的
放在石臼里將兩者舂成泥、加鹽，再舀點鍋里燉著的湯進去就成了一碗漂亮的蘸水，唯一可惜的是林愁沒有找到絕配的鋸葉芫荽也叫刺芫荽、臭臭菜，美中不足。
仨人很狗腿的在林愁忙碌的時候給三腳架上烤著的豬肉翻面轉圈，以保證林愁不會忙中出錯將肉烤焦。