約莫走了十幾分鐘以后，小周指著不遠處說道：“你們看，是不是那家店！”
一塊醒目的霓虹燈招牌掛在上面，‘彪哥燒烤’四個字后，還畫著一個身著廚師服張大嘴巴的東北胖子。
他的右手大拇指翹-起，似乎在說：好吃！
左右還懸掛著兩盞紅燈籠，乍看上去就是為了吸引人注意的廣告招牌而已，但是不知道是不是我心理作用。
我怎么看怎么覺得那個廚師張大嘴巴，是想吃人！
歐陽明月也有點抵觸心理，她囁嚅著說道：“既然找到地方了，咱們就快點過去吧。”
眾人加快了腳步，很快就來到了那家燒烤店的門前。
那家店面很小，粗略看上去，就只有十幾平米，里面塞七八張桌子，已經快坐滿了，好在有上下兩層，只不過樓梯是石臺階，又窄又直，給人一種很不舒服的感覺。
這就是當涂市第一網紅燒烤店？多少有點名不副實啊。
正當我繼續打量這家店的時候，一陣甜美的聲音打斷了我：“請問你們是三位嗎？”
那個漂亮小姑娘拿著菜單招呼我們落座，小熊警官正想掏出警官證說明來意，我連忙制止，然后說道：“昨晚我給你們店打過電話，結果羊肉串賣光了，沒吃到，不知道今天特地來排隊，有沒有這個口福。”
小姑娘對我有點印象：“哦，我想起來，是你呀。有的有的，但是半個小時后才開始供應，你們看要不要要點別的？”
“行，那我們就先點一些別的。”我把菜單拿給小熊警官，朝他擠眉弄眼，示意他來點單。
小熊警官抽了抽嘴角，跟碰到了燙手山芋似的，一把將菜單塞給了小周。
小周不情不愿得點單，我繼續朝那個姑娘打探消息：“你們家店好火啊，這么快，人就坐滿了……”
“他們啊，都是沖著我們家羊肉串來的。”小姑娘掩面含笑。
我問道：“你家羊肉串真有那么好吃？”
小姑娘自信滿滿得回答：“那當然，這些羊肉可都是我們老板托人從甘肅那里運過來的靖遠羊肉，也許在你們眼里，新-疆西-藏內蒙的羊肉最出名，但其實靖遠羊肉的羊更加特別！那里的羊羔日食藥草，夜飲礦泉，從而使羊肉細胞成分改變，不僅肉質細嫩、味道鮮美，還頗具藥膳效果。”
“對了，等著，我給你們先上一碗羊肉湯嘗嘗。”
這是彪哥燒烤的規矩，每次吃羊肉串前，都要喝一碗濃濃的羊肉湯，因為他們家店奉行的宗旨就是這樣。
他們認為好的羊肉最為精髓的就是水分，肉塊水份流失了，香味和口感都大大折扣，會發柴發硬。
所以在烹調的整個過程都要注意鎖水鎖香，在保證口感鮮美的同時，又不破壞肉本身的味道。
“我們老板可是一直在追求最美味的羊肉串，最后發現，吃串前來這么一碗鮮美滋潤的羊肉湯是最好的方法。”
鮮美滋潤的羊肉湯在口齒間流轉，濃濃的羊肉鮮味充斥著整個口腔，鼻腔，之后再咬下一口油汪汪的烤串，簡直是最美的享受。
小姑娘為我們端上幾碗羊肉湯，讓我們好好品嘗，只見那碗濃白鮮美的湯上飄著幾顆枸杞紅棗，香噴噴的羊肉味直往鼻子里面鉆，勾得我饞蟲都犯了。
然后我聽到小姑娘從齒縫間溢出來的話：“記住了，一滴都不能剩！”
她一字一句，有些陰森的說道。
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