到了林曉月馬車前，見到馬車上沒有裝豬大腸的東西，干脆把自己的筐子，直接給了林曉月。
“這筐子就借您了。明兒個反正要去您府上送貨，到時候我順帶再拿回來”張屠夫道。
“成那可多謝張老板了”
“林東家就是客氣”
林曉月付了錢，又跟張屠夫客氣了兩句，接著才離開。
之后又去別的肉攤，買了六副豬大腸，以及部分豬頭肉和豬下水才離開。
沒法子，她是真的很喜歡吃香腸啊。
而且，買了豬大腸之后，她忍不住想做點鹵肉出來吃了。
從開始做涼糕生意到現在，她幾乎天天忙得腳不沾地的。
這兩天，好不容易閑下來了，做點兒好吃的，就當是犒勞自己了。
于是，從西市離開后，林曉月又去雜貨鋪和藥鋪，買了鹵料材料。
之后才回大石村。
回家后，林曉月便將一筐豬大腸和其它下水，從馬車上取了下來。
這可差點兒，沒把陳氏和馬氏嚇一跳。
“哎呀，小姐，這就是您說的好東西”馬氏差點兒沒忍住捂鼻子。
陳氏的表情也有些一言難盡。
這不是豬下水嗎而且大部分還是下水里最難處理的豬大腸。
尋常窮苦人家都不大吃的東西，他們小姐居然給買回來了，還說是寶貝。
雖然工房那邊倒是一直在用豬下水，可沒聽說用豬大腸啊。
他們小姐，這該不是被人給騙了吧
林曉月也沒在意兩人的表情，反而樂呵呵的。
“你們別瞧這東西看著，聞著惡心，做出來，可好吃得很”
“去，取些鹽和面粉，再帶上幾個木盆，跟我一道去小溪邊，咱們先把這些東西，清洗出來再說。”
馬氏望向了陳氏，面色有些為難。
小姐是真要做這個豬大腸來吃啊，而且還準備親自動手
“是。”陳氏面上閃過一抹掙扎，卻還是應道。
接著，給了馬氏一個眼色，就帶著馬氏去取林曉月吩咐的東西了。
一會兒后，三人就拿著東西，抬著豬大腸去了小溪邊。
林曉月一邊跟陳氏和馬氏，演示清洗豬大腸的方法，一邊飛速的處理和清洗著豬大腸。
一會兒后，陳氏和馬氏便掌握了清洗豬大腸的訣竅。
“小姐，這些東西交給我們就成您先回去吧”陳氏很快沖林曉月道。
小姐既然要做這豬大腸來吃，她們配合著給小姐打下手就成。
這種粗活，臟活，該她們這些下人干，可不敢讓小姐跟著受累。
林曉月看了眼，一旁剩下的一大筐子豬大腸，又看了眼被涼水凍得發紅的指尖，想了想，同意了。
明兒個就立冬了，這幾天氣溫降得更快了，水都凍人了。
這天氣，過不了幾天，怕還得下雪。
“行吧，那你們慢慢弄。我回去再準備點其他菜，待會兒一起下鍋鹵。”
素菜也能鹵，還有雞蛋之類的，反正一鍋鹵水調出來，可以鹵不少東西。
林曉月說完就走了。
回了柳宅后，便開始準備食材。
等到陳氏和馬氏，終于將豬下水全部清洗完，帶回來。林曉月才讓陳氏幫自己燒火，開始熬制鹵水。
馬氏十分好奇林曉月怎么做鹵菜，也留在了廚房幫忙。