他們全部都來了興趣。
這種神奇比賽，他們怎么可不會不去看。
一時間，關于這場直播的預告推特，再一次以碾壓之勢，登上了熱搜榜。
直接就排在了熱搜第二的位置。
這個熱搜除了簡單的預告以外，其中還簡單地介紹了一下九州國的八大菜系。
八大菜系是魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽菜的合稱。
是指在選料、切配、烹飪等技藝方面，經長期演變而自成體系，具有鮮明的地方風味特色，并為社會所公認的九州國飲食的菜肴流派。
基于各個地方的飲食不同。
九州國人發明了炒(爆、熘)、燒(燜、煨、燴、鹵)、煎(溻、貼)、炸(烹)、煮(氽、燉、煲)、蒸、烤(腌、熏、風干)、涼拌、淋等烹飪方式。
又向其他民族學習了扒、涮等方式，用來制作各種菜肴。
經歷代名廚傳承至今，形成了各具特色的菜系。
分別是。
魯菜：雍容華貴、中正大氣、平和養生（咸鮮為主火候精湛，精于制湯，善烹海味，注重禮儀）。
川菜：調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調味（魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味）。
粵菜：選料精細，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。
擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容許多西菜做法，講究菜的氣勢、檔次。
由廣府菜、潮州菜（也稱潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜）三種地方風味組成，主要是量精而細，配料多而巧，裝飾美而艷。
蘇菜：用料嚴謹，注重配色，講究造型，四季有別。
烹調技藝以燉、燜、煨著稱；重視調湯，保持原汁。
內又細分金陵菜，口味平和。善用蔬菜，以“金陵三草”和“早春四野”馳名。淮揚菜，講究選料和刀工，擅長制湯。
無錫菜，常用酒糟調味，擅長各類水產。徐海菜，擅長海產和蔬菜。
閩菜：尤以“香”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格。三大特色，一長于紅糟調味，二長于制湯，三長于使用糖醋。
徽菜：擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。
重火工是歷來的，其獨到之處集中體現在擅長燒、燉、熏、蒸類的功夫菜上。
不同菜肴使用不同的控火技術，形成酥、嫩、香、鮮獨特風味，其中最能體現徽式特色的是滑燒、清燉和生熏法。
湘菜：口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；香辣、香鮮、軟嫩。
重視原料互相搭配，滋味互相滲透。湘菜調味尤重酸辣。
相對而言，湘菜的煨功夫更勝一籌，幾乎達到爐火純青的地步。
煨，在色澤變化上可分為紅煨、白煨，在調味方面有清湯煨、濃湯煨和奶湯煨。小火慢燉，原汁原味。
浙菜：菜式小巧玲瓏，清俊逸秀，菜品鮮美滑嫩，脆軟清爽。運用香糟調味。
烹調技法豐富，尤為在烹制海鮮河鮮有其獨到之處。口味注重清鮮脆嫩，保持原料的本色和真味。
菜品形態講究，精巧細膩，清秀雅麗。
一般來說，地區與地區之間都會因為習俗原因，氣候原因，烹飪方法不同而出現不同的菜系。
例如當地的物產和風俗習慣，如九州國北方多牛羊，常以牛羊肉做菜。
九州國南方多產水產、家禽，人們喜食魚、肉。
九州國沿海多海鮮，則以海產品做菜。
各地氣候差異形成不同口味，一般說來，九州國北方寒冷，菜肴以濃厚，咸味為主。
九州國華東地區氣候溫和，菜肴則以甜味和咸味為主，西南地區多雨潮濕，菜肴多用麻辣濃味。
各地烹飪方法不同，形成了不同的菜肴特色。
如山菜[3]，京菜擅長爆、炒、烤、熘等。
徽、蘇的燉，蒸，燒等；川菜擅長烤、煸炒等。
東菜擅長烤、焗、炒、燉、蒸等。
關于這些資料，那些一個編寫這篇推特的網友。
甚至還把歷史往回倒置了一下。
講得那叫一個生動形象。
并且還給許多的菜系都配上了色澤艷麗的成品菜。
無數的網友在看到這個熱搜之后。
他們都紛紛點擊進去。
一時間，看得無數的外國網友，都嘖嘖稱奇，口水直流。
巴里特·加西亞：我的上帝啊！九州國竟然有這么多菜系么?這也太豐富了吧！
肯尼斯·坎貝爾：原來九州國有八大菜系啊？我原來以為他們就一個菜系！看來是我眼拙了！
加文·格里芬：難以想象，九州國的菜系竟然如此豐富！厲害了！
布蘭特·萊斯特：我的老天爺啊！假如這八大菜系，都能讓我嘗一嘗，那我這輩子就值了。
亞歷山大·加西亞：無法想象！生活美食如此豐富的國家，人民到底會有多幸福！
戴夫·納爾森：看到這些介紹，我頓時感覺手里的面包不香了。
……
不僅如此，他們還得知。
在明天的川府廚神爭霸賽上。