菜洗出來時，鹵水也已經有了香味。
將鹵出來的鹵水靜置兩個小時，去掉殘渣，又重新放鍋里熬，如此反復四五次，黎安才將各種肉放進去熬。
除了牛肉是單獨煮，其他的都是放在一起。
而且她還削了好些土豆，切成小塊小塊的備著。
夜幕降臨，香味熬出來了，漸漸向四周飄散。
“什么味道？好香啊？”
“是哪家在做吃的，怎么這么香？”
周圍鄰居都聞著味道打開門，四處聞聞，可是味道散得太廣，他們根本找不出具體位置。
可是每個人都不停地吞著唾沫。
這一切黎安都不知道，因為不僅外面被吸引了，連三孩子和柏云都聞著味道出來。
“媽媽，你在做什么？好香啊！”陸亦陽當當當地跑進來，身后跟著陸亦朝和陸亦夕。
三孩子盯著鍋里，發現里面的湯是深紅色的，味道就是從里面散發出來的。
“這叫鹵味。”黎安夾了幾塊鹵肉遞給三孩子。
“還不怎么入味，你們先嘗嘗，等煮好了給你們吃個夠。”
三孩子吃了一口，就停不下來。
吃完后眼巴巴地盯著黎安，可是想到黎安說的煮好后給他們吃個夠，硬生生忍住了。
三人沒有什么心思再去看書，都呆在廚房里看著黎安。
“幫我看下火。”
黎安出去拿菜，眼角余光看到躲在角落里的柏云，眼巴巴地望著廚房。
見她出來，拔腿就跑。
那樣子，似乎后面有什么在追他一樣。
看得黎安直想笑。
想吃就直接站出來，有什么可怕的？
他是不是忘了她現在住的地方是他家爺的地盤。
柏云跑到蘇衍房間，蘇衍問道：“黎安做了什么？”
香味蘇衍也聞到了。
柏云沒有吃到東西，又拉不下臉，悶悶點頭。
蘇衍掃了一眼，就知道柏云在想什么，他說道：“想吃就直接去，黎安不會在意你說的那些話。”
這話讓柏云臉更加愁了。
有什么事是在他人背后說人家壞話被抓包更慘的事？
他覺得沒有了。
如果他知道以后的事，一定會說：有，當然有，比這更慘的是能吃好吃的卻吃不到這事。
鹵味又熬了四五個小時，黎安才將火減小。
鹵味是越煮味道越好，所以她今天晚上不打算把火熄了。
拿出些肉出來切小當晚餐，和三孩子吃了后，又拿了些讓陸亦朝給柏云送過去。
而蘇衍因為受傷，就只能吃些清淡的。
不過他喝的粥是黎安特意做的，味道也不算差。
吃到鹵肉的柏云，臉色更難看了。
一邊懷疑黎安，卻又受不住她美食的誘.惑，拿人手短吃人嘴軟，簡直復雜極了。
……
第二日天微亮，黎安將鹵肉火上加熱，同時準備她各種醮料。
肉熱好，天已經大亮。
將東西放在自行車上，正準備出門，三孩子都跟了出來。
“媽媽，我們也去。”
他們想去幫黎安。
黎安正準備拒絕，陸亦朝道：“我們可以給媽媽打下手。”
她想了想，三孩子跟著去也可以鍛煉一下，就點頭同意了。
黎安直接去了之前擺攤的地方，那里也是香料街，人流量也很大。
見她來，包子店老板特別熱情，“小老板，這么久不來，我還以為你再也不來了呢？”
黎安笑道：“怎么不來，以后還請老板多多照顧。”
她說著將鍋上的蓋子掀開，香味立刻散開來。
之前來黎安這里買過泥鰍的人聞著味道而來，看見黎安，都熟稔地打招呼：“小老板，又來賣泥鰍啊？”
“不賣泥鰍了。”
“那賣什么？”那人聞了聞，從黎安鍋里傳來的味道，香極了。
黎安將碗放在車木板上，將勺子放鍋里攪了一圈，舀出肉來。
“鹵味。”