穆紫嫣擺擺手到：“三位舅舅嫣兒又不是“瓷器人”，上香還是你們來上，我觀禮就成。”
“大哥，二哥，你們就別墨跡了，既然嫣兒不愿意，我們也不要勉強，趕緊的上香，開窯，我去準備炮竹。”呂尚全提著炮竹對呂尚睿、呂尚逸到。
“哎，好吧，三弟去準備炮竹吧。”呂尚睿擺擺手。
片刻后啪啪啪炮竹聲聲響起，呂尚睿也上完了香，高聲喊到：“開窯。”
幾個師傅上前打開朱紅色大門，一個一人高的窯門露了出來，師傅們開始卸下窯門的磚塊。
幾個窯工依次進入窯室將瓷器般出來。窯工們端出一個個匣子放在地上。
呂家三兄弟都有些緊張，你看看我、我看看你，都有些不敢上前的樣子，突然聽到叩一聲，三兄弟同時看向聲音處，此時穆紫嫣已經打來了一個匣體。
匣體里露出耀眼的青光，其實那是陽光折射在青花瓷上的光。
剛下過雨，這時的陽光沒有那么強，但折射在瓷器上還是十分耀眼奪目的。
窯廠師傅們都倒吸一口涼氣，呂家三兄弟紛紛上前，也打開了幾個匣體。
三兄弟都驚在原地，從色澤上看，這次全是上上等的青花瓷。
“三位舅舅，幾位瓷器師傅，來來都把匣體打來，我們來看看這次的青花瓷如何。”
那些瓷器師傅，窯工們都顫抖著雙手不敢下手。
穆紫嫣見大家都不敢下手，搖搖頭只能自己動手了。
穆紫嫣很快把所有的青花瓷從匣體中取出，放在另一個桌面上，場上頓時響起此起彼伏的倒抽氣聲。每個人都直愣愣的看著那些青花瓷贊嘆出聲。
“好美。”
“好美啊。”
“真美，從來沒看到過這么美的瓷器。”
穆紫嫣看著自家三個舅舅與場上的師傅們，窯工們，拍了拍手到：“都回神了，聽我說，這是青花瓷，接下來我來告訴大家如何鑒賞這一批青花瓷的好壞，
首先我們將青花瓷瓶放在桌面上，然后用手指輕彈青花瓷表面，質量好的青花瓷的會發出非常清脆響亮的聲音，且聲音極為悅耳動聽，
而且聲音會在瓷瓶內環繞不絕，且很長一段時間之后才會慢慢散去，劣質的青花瓷發生的聲音就比較沉悶，且瓶內不會有回聲，
辨別瓷器的聲音后，接下來我們就來觀察青花瓷表面的色澤，質量好的青花瓷看起來外形圓潤流暢、釉面整體肥厚凝重，非常漂亮，而且整體光澤很好，就好像玉石般，而劣質的青花瓷則沒有這種感覺，
我們舉起青花瓷器對著陽光照射，你會發現其透光性很強，這就說明這是上等青花瓷，反之則是劣質的青花瓷，
到此還沒有完，三位舅舅取我昨日讓你們準備的絲帶來，我們在上等青花瓷上系上一根紅絲帶，中等的系上藍絲帶，次等的系上黃絲帶，這叫窯一色、出窯萬彩，
青花瓷挑選出來后，我們要摒棄制瓷精神，將所有劣質瓷器全部摔碎，這就是求真去繁、世代傳遞的制瓷精神，舅舅們從此刻開始你們一定要謹記這句話，這句話將來就是呂瓷的精神象征。”