“確實是大有可為，先不說種植高經濟價值的作物，即便是普通的農作物，以這產量和高品質來說也是有很大利潤空間的。”
“以水稻來說，據我所知，現在雖然流行的雜交水稻的產量是越來越高了，很好的解決了我們國家龐大人口的糧食需求，不過雜交水稻也是有諸多的缺點。”
“我們只看到了水稻產量大大提高，卻是忽視了水稻質量大大的降低。”
“我們現在餐桌上的水稻全部都是雜交水稻，吃到嘴里，又硬又糙，一旦冷了，簡直像石頭一樣，像一顆顆的石頭，完全不像是吃的米飯，有時候都被戲稱為高產石頭飯。”
李復聽完也是點點頭，同樣也是研究生物科技出身的，李復對于這些還是比較在行的。
“復哥說的對，我們華夏是全世界最早種植水稻的國家，我們的老祖宗從神農炎帝開始，幾千年時間下來，我們都是在種植水稻，并且幾千年的時間對水稻加以研究，經過幾千時間的培育，創造了最好的水稻。”
“我記得直到上個世紀70年代，我們華夏的水稻還是全世界最好的，質量最優的。那時，江南的無錫，常熟，湖州，嘉興等地方的水稻，透明晶瑩，軟糯香甜，其質量，吃口味道，比全世界都好的多，比日本，泰國的水稻都好的多多。那時的上白梗米，就比日本大米和泰國的秈米好，而這上白梗，其實還是一般老百姓吃的米而已，還不算最好的呢。但是，今天我們中國的稻米是全世界最差的，甚至外國人是不吃華夏產的大米。”
說到這里，顧峰顯得有些痛心疾首，以前不懂這些，不過自從研究水稻之后，對于華夏水稻的歷史、全球水稻的發展情況也是有所了解的。
“我也聽說泰國為了保護本國的農業，種植的所有水稻都還是傳統的水稻，并不是雜交水稻，并且還嚴禁種植雜交水稻，所以泰國大米才會如此出名，產量雖然遠不如雜交水稻，可是質量卻是全球最好的大米之一。”
“泰國大米吃起來的味道確實是要比我們現在的種植的雜交水稻要好上很多，營養價值也是非常高的。”
陳彬也是跟著點點頭，他現在是公司的高層，收入高，家里的生活水平自然也是跟上去了，吃的米都是進口的泰國大米。
“我們作過實驗分析，雜交水稻大米和傳統的大米相比，營養方面相差甚遠，其中有很多的微量元素更是差了很多，還有就是雜交水稻大米更難以消化，口感方面就不用說了，而且還有一個存在的隱患風險。”
“雜交水稻大米因為雜家水稻，其實和轉基因的農作物一樣，會不會對人體產生一些現在看不到的風險，我們不得而知。”
顧峰繼續說道，研究水稻，當然各個方面都是進行過研究，營養成分方面的分析自然是少不了的，評價水稻質量的標準無非就是那幾個，營養、口感等等。