被趙青葵這么一說，趙青霆的目光終于落到菜上。
“這些是二伯買的？”
“嗯。”趙青葵包里把兩塊七的零錢拿了出來，還有一斤七兩五的肉票。
兩塊七聽起來不多，但這年代不但有毛票還有一分兩分的分票。
當兩塊七全變成毛票和分票，那就是厚厚的一沓了。
趙青霆看著那厚厚的一沓錢不由得咽了口唾沫：“你把零花錢全用了？”
趙青葵搖搖頭：“這是二伯給的，你給我的我藏著呢。”
“我們怎么能”趙青霆二話不說站起來：“去還給二伯吧。”
“拜托，您可別添亂。”趙青葵眼疾手快地把這一抓毛票放回口袋。
“二伯肯定是背著二伯娘偷偷過來的，你傻乎乎地沖去還錢，還得連累二伯跪搓衣板。”
“咱們感謝二伯還有更好的方式，何必急于一時。”
“什么方式？”趙青霆疑惑。
“以后等哥哥出息了，給二伯買間學校讓他當校長，這才叫滴水之恩當涌泉相報。”
“……”趙青霆。
妹子不但瘋了，還瘋得很夸張。
趙青葵卻不覺得這是什么難事，畢竟以后多的是私立學校，她爹就投股了好幾個學校。等他們發達了，給二伯蓋個學校有什么難。
“好了，錢的事你就別操心了，一切有我兜著，哥哥你只有一個任務，解決掉它。”
趙青葵指了指桌上的這些菜。
原主留下的記憶大部分都是兄妹相處的點滴，也因為這樣她才知道趙青霆擅長做飯，至少從大西北到白晝城每一頓飯都是趙青霆做的。
而原主除了織布還是織布，很少參與日常勞動。
正因如此，趙青葵指揮起小燈泡倒也自然。
不過眼下趙青霆看了眼豬肝也犯了難：“這個我沒煮過。”
“……”趙青葵。
千算萬算漏算了趙青霆沒吃過川味爆炒豬肝，怎么辦？
她撓了撓頭問：“那……哥哥，我把大概的味道說出來，你摸索著做？”
“呃……”趙青霆雖然無奈，但也只能點頭。
“這道菜，吃起來最大的特點就是不腥不臭，而且很軟滑……”
趙青葵在描述的時候不自覺地咽口水，趙青霆也聽得認真。
直至趙青葵把爆炒豬肝的特色和入口細節全都說完了，趙青霆才擼起袖子準備干活。
他們家的煤爐子是早上燃的，現在還留著火種在里面，只要把通風蓋子打開，換個新的蜂窩煤進去再扇一會兒就能燃起來。
把扇煤爐的工作交給趙青葵后，趙青霆就著手準備豬肝了。
豬肝去腥的關鍵在于把血水泡出來。
趙青霆刀工不錯，刷刷刷把半斤豬肝切得又薄又均勻，然后才放水里泡著。
接著他又去切姜絲、辣椒和蒜米，等配菜弄好豬肝也泡出了血水，再用米酒和葛奶奶家借的醬油一起腌豬肝。
等待腌制的過程中，趙青霆還把早上煮的飯盛出來。
一系列準備工作做的是有條不紊，行云流水。
趙青葵在一旁完全插不上手。