寧維則呲牙笑了笑“莫急，晾上一刻鐘，只會比現在更酥。”
談志賓還沒回應，里屋做金乳酥的小伙計突然捧著一個冒氣的小籠屜走了過來“東家，剛出鍋的奶黃金乳酥。”
談志賓胡子翹翹“好，先吃這個試試，一會再吃那桃酥”
他一把掀開了籠屜，先聞了聞味道。只不過院子里桃酥的氣味太過霸道，倒是沒有太多金乳酥的味道出來，只有淡淡的奶香。
看上去，這也就是個平平無奇的黃饅頭而已。
談志賓也不失望，雙手捏著金乳酥的兩側，輕輕用力一撕黃澄澄的餡料就從裂口處流了出來。
談志賓先給寧維則遞了一半，這才把另一半湊到嘴邊吮了起來。一口餡配一口包，當真是甜而不膩，奶香濃郁，吃得他瞇起了眼睛，顯然是愜意得很。
寧維則把手里的半個又掰作了兩份，遞到談祥面前“談大哥，試試這個口味如何”
談祥吃得比談志賓粗爽多了，只一口，那個角就不見了。
他咀嚼得倒細致，吃完想了想，方才開口“餡甜面香，搭配得正合適。”
談志賓這會兒也吃完了他手里那半個“我的那些老朋友，應該喜歡得緊。”
看他倆對奶黃包的評價不錯，寧維則反倒不滿意起來“只不過這面是淡黃色的，餡也是黃的，看上去不甚精致。”
談祥想了想“不如在餡料里加些紅曲”
紅曲是用粳米為材料培養出的紅曲米，也能算是最早被人類利用的食用色素之一了。
寧維則想了想“可以試試。或者把這金乳酥的外形做得再精致些，上面用紅曲蓋章裝飾呢”
談志賓撫掌“妙談祥，一會你把這兩個都試試，做好了再拿給寧姑娘和我瞧瞧。”
改進方案聊定，桃酥也涼得差不多了。
寧維則不客氣，抄起手邊的那一個輕輕一掰，桃酥就果斷地碎成了兩半，斷口處還掉了些細小的渣子。
看來酥是夠酥了，接下來就看味道了。
寧維則咬了一小口，不禁也幸福地直要閉眼。
又香又酥，簡直快要入口即化。
談志賓明顯更偏愛這桃酥，喊小伙計給他送了盞茶水來，站在當院連著吃了三塊才停下手來。
“這桃酥，足可以作我談記的招牌了。”抿了口茶水的談志賓心滿意足地發表起意見。
談祥也“嗯”了一聲，只是臉上有些興奮的潮紅，顯然也是同意談志賓的看法。
“寧丫頭，我也不能白要你的方子”談志賓自然是不會虧待寧維則“你看作價幾何”
寧維則又拿了塊桃酥，一邊吃著，一邊不經意地回答“談錢可就傷感情了。”
“你這丫頭”談志賓又氣又笑，只是堅持自己不能占她便宜。
寧維則把桃酥填進嘴里，拍了拍手上的碎屑，輕巧地一挑眉“那，不如這樣”