威士忌、白蘭地、伏特加，歐洲這些蒸餾酒的出現，都拍著胸脯感謝煉金術士。
跟咱們老祖宗沉迷于煉丹，追求長生不老一樣，歐洲煉金術士們，通過煉金同樣追求不老之方。正是在這煉金過程中，蒸餾方法、蒸餾酒技術，逐步被發現，在歐洲廣為傳播。
蒸餾出的酒液，擁有高酒精度，在醫療條件落后的古代，還能預防疾病，治病療傷。于是被稱為生命之水，古代人們能喝到威士忌、白蘭地，絕對會滿懷幸運，充滿感恩。
現在旅游發達，看蘇格蘭像是世外桃源，男人們穿方格短裙、吹著風笛，一片田園風情。換到古代的蘇格蘭，土壤不夠肥沃，氣候惡劣，野獸橫行，簡直鳥不拉屎的地方。
只適合栽種兩種莊稼，燕麥和大麥。其他地方的英國人，吃著小麥做的面包時，蘇格蘭人只能拿燕麥果腹，至于大麥，實在太難吃了。
最郁悶的是陰濕多雨，谷子收成后，容易受潮發霉，最好方法用來釀酒。本來大麥發酵就是啤酒，但在這鬼地方，種不了啤酒花，沒有啤酒花的天然防腐作用，啤酒根本放不長，容易變質。
只好對啤酒進行蒸餾，冷凝后獲取的液體，就是威士忌，全是被逼出來的！
至于現在，四大美女瓜分全球市場，島國威士忌純潔善良，加拿大威士忌溫柔甜美，美國威士忌異域風情，讓熟女御姐風范的蘇格蘭威士忌備受威脅。
畢竟，歲月不饒人！
不過就跟后宮劇里說的一樣，只要自己不犯錯，等到對方出錯，就能贏！
主打熟女七十二變，當你傷心沮喪的時候，她會安慰你，舉著小拳頭，給你喊加油加油……
在你取得成績時，她看著你的眼神中，充滿崇拜之意……
在你需要建議的時刻，她像大姐姐一樣，幫你分析，給你意見，讓你思路打開……
上廳堂時，大家閨秀，下廚房時，是賢妻良母，在床上時……
你懂的！
味道多，選擇廣，總有一個口味，讓你內心蕩漾。這不是島國威士忌單單的純，加拿大單單的柔，美國單單的媚，可以比拼的。
人家會七十二種姿勢，而你只會一個動作。
業務不過關啊！
晚上住八百年歷史的AshfordCastle，被譽為最美城堡之一，接待過無數明星，城堡歷史本身就足夠拍一部唐頓莊園。
Guinness黑啤家族買下這里，幾次大規模擴建，面積達到26000英畝，幾十年前開業成為全球知名的超豪華酒店。
天公不作美，到達剛好下起蒙蒙細雨，門口保安冒雨跑到橋邊確認入住信息，從停車到行李安排都有專人處理。入住總統套房，白發蒼蒼優雅的私人管家，挺用心。
時間還早，正好下午茶時間，從前臺穿過大廳，巨大玫瑰花散發著淡淡清香，擺放在橡木餐桌之上，城堡主人ArthurGuinness妻子LadyArdiun的水彩畫在四周點綴。