燕尾蝶在補貼性質的大食堂外，又成立了小食堂，其實就是在大食堂里隔出一些隔斷，租給外人做一些小吃的生意，既可以給工人多一些飲食口味選擇，也可以創收。
“這里離第七食堂比較近，里面的湘菜館老板手藝很好，剛剛又來了一批湘蓮和魚頭。”
“有口福了，冰糖湘蓮、剁椒魚頭都是我愛吃的菜。”
吃過飯，南易又去幼兒園、診所、醫院、電影院等近些年新增的配套看了看，隨著廠鎮里人員的增長，配套也越來越完善，為了避免背上太過沉重的包袱，除了食堂會進行補貼，其他的配套都需要獨立做到收支平衡，最好是略有盈利。
雖然有盈利的要求，但對工人們來說依然非常實惠，不少配套并沒有單獨注冊成獨立法人，都掛在燕尾蝶名下，不需要繳稅，收費自然也不會太高。
去過電影院，鄭曼麗又帶南易去了南邊一片比較空曠的區域，在一片挖出來的池塘邊，左邊有一個奶牛養殖場，右邊有一個禽類養殖場。
“大老板，這里養了三十頭奶牛，每天產出的牛奶優先供應幼兒園，有多余的再供應廠辦的中高層和關系比較近的商家，比如陳記，幾乎每一天都有幾十個工人過生日，廠辦需要在陳記長期訂蛋糕。”
看著牛圈里的奶牛，南易問道“荷斯坦奶牛在這里一年可以產多少奶”
“9噸左右，大老板，奶牛送過來的時候，有一份說明書，說這些奶牛一年可以產出20噸左右的奶，飼養員”鄭曼麗的話戛然而止。
南易擺了擺手，“那是極限產奶量，涸澤而漁的做法，你看的那份說明書是給買奶牛的客戶看的，為了讓奶牛能賣上價。這里弄精料不方便，奶牛的營養沒法保證，一年9噸的產量已經不錯了，產量再高，就沒必要自己養奶牛，不如直接從外面買牛奶。”
燕尾蝶這里的奶牛飼養員是神農南糧委派的，過來探索非牧區高營養奶牛養殖方式，并核算成本，目的是給將來鮮牛奶直供業務打前站。
鄭曼麗問道“如果精料有保證呢”
“最多提高兩三噸，再多也不行，需要考慮奶牛的心理承受能力，奶牛和孕婦其實差不多，如果孕婦心情不好，精神壓力大，會通過腦作用影響到垂體，從而影響到催乳素的分泌，導致母乳分泌不足甚至斷乳，同時也會影響奶水的質量。
想要喝到高質量的牛奶，就不能讓奶牛的心理和生理負擔太大，要讓它們心情愉悅，吃好睡好，每天散散步聽聽音樂，偶爾再讓它們和帥氣的公牛約個會。”
“咯咯咯”
看完奶牛養殖場，又去看禽類養殖場，說是禽類養殖場，其實養殖的主要是下蛋雞，同樣也是優先供應幼兒園，一瓶奶、一個蛋是幼兒園的孩子們每天雷打不動要有的。
看完禽類養殖場，又去北邊參觀豆漿生產廠，恰逢一鍋土法豆漿出鍋，南易喝了一碗，一勺醬油、一撮蔥，豆漿碰到醬油立即變得濃稠、渾濁，一點都不清澈。
土法到底是土法，生產工藝沒有十幾年后先進，豆漿的殘渣過濾不干凈，不會只剩下糖和水，差評。
問了一下制作工人，一斤豆子只能出五六斤豆漿，更是差評，產出率太低了，整個廠鎮一天至少要供給5噸豆漿，這就是1噸豆子啊。
東轉轉，西瞅瞅，轉眼時間就到下午三點多，王豐泰回來了，人轉移到王豐泰的辦公室，先互相問候下家人，然后進入正題。
“現在有幾家外包”
“五家。”
“找他們聊聊，問問誰想成立加工廠，我們訂單、技術、資金、人員扶持，進燕尾蝶未滿一年的外派工人都可以帶走。”