安北平三人進入林子里，他并沒有去砍樹，而是找到一些枯死的竹子，砍了好幾株。
冷曉雪力氣比較大，她一個人拖了兩根竹子，孟雨晴拖了一根，安北平一人拖了三根。
回到營地里，安北平“砰砰砰”的將拖回來的枯竹砍成適合燒火的小段。
冷曉雪從張承文那里要過一個防風打火機，在簡易搭建起來的灶臺里生起了火。
孟雨晴回來之后也沒閑著，找到從騾子身上卸下來的一袋大米，用鋼精鍋裝了大半鍋的大米，到溪水的上游，洗干凈大米，裝了一些干凈的溪水，放到點燃火的土灶上，開始煮飯。
等張承文處理干凈野兔、竹鼠和野雞之后，王見山老爺子也帶著袁學海和林文珍從竹林里走了出來。
袁學海一出來，舉著竹簍，興奮的笑道：“你們看看我們這次找到了什么？”
安北平好奇的問道：“什么東西？”
林文珍不待自己的男友開口，激動道：“是竹蓀。”
“竹筍？這有什么稀奇的，竹林里多的是吧。”安北平不以為意道。
林文珍立刻糾正道：“是被譽為‘菌中皇后’的竹蓀菌，不是能長出竹子的竹筍。”
安北平這才明白，此“蓀”非彼“筍”，他亦是滿臉驚喜道：“呦，那我們今天運氣還真不錯，可以大飽口福了。”
竹蓀的價格可不便宜，市場上要一百多一斤，干的價格更是達到五六百。
它的價格雖然不便宜，但它的營養價值卻很高，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效，能補氣養陰，潤肺止咳、清熱利濕，還能增強體質，防癌抗癌，降壓減肥，健脾益胃等作用。
再加上它本身香味濃郁，滋味鮮美，自古以來，就被列為“草八珍”之一，更是和猴頭菇、香菇、銀耳并稱為華國四大名菇之首。
安北平小時候吃過幾次竹蓀，對它的滋味是記憶猶新。
張承文聽說林文珍采了竹蓀回來，更是拿出渾身解數，全力以赴投入到午飯制作之中。
張承文將竹蓀洗凈，一分為二，其中一部分拿來和野雞一起燉湯，另一半則是拿來做竹蓀燴雞片。
雖然野外條件不是很允許，但是張承文的那一套專業調料盒可是給他立下過許多汗馬功勞，基本上常見的調料都有。
竹蓀洗凈泥沙，去掉兩頭，切成一寸長段，在一剖為二，在開水中焯一下，撈出備用。
野雞只取胸脯肉，切成八分長，六分寬的薄片，放在碗里，加入料酒、雞蛋清、淀粉、秘制十三香和少許鹽，攪拌均勻，進行腌制。
安北平外婆家拿來的自制火腿切成長一寸，寬五分的薄片。
炒菜之前，先燉雞湯，好在王見山老爺子帶的鍋不少，否則中午還無法如此大動干戈，只能簡單湊合一頓。