但是，這樣的自我安慰，也并沒多大的效果。
接受了這個身份，似乎也就等于接納了這個身份所承載的感情。
她告訴自己，不能再這么頹廢了，得振作起來，要賺錢，要為改善這個家的生活而努力奮斗！
二月之初，她就又開始研究美食了。
這次，她打算**蛋灌餅。
這個小吃，截止目前，她都沒發現這個地方有，所以，覺得市場空間還是挺大的，關鍵是雞蛋灌餅的原料好找，基本可以找到。
沒人做這玩意，她來開發，應該還是挺好賣的。畢竟，雞蛋灌餅可是相當美味的！說起來，她自己都想吃！
不過，她從沒做過，只是以前經常吃，知道雞蛋灌餅的成分都有哪些。而且，只要多加嘗試，不畏失敗，她覺得自己還是可以做出來的。
打定了主意之后，她就立刻準備材料，發現家里都有：面粉本來就買有一些，雞蛋家里也有現成的，畢竟養雞嘛，還有蔬菜什么的，菜園子里有什么就是什么，不一定要追求和現代世界一樣。
此外，搭配使用的鹽啊油啊，也都是日常必備的用品。
把各種材料備齊了，她就開始嘗試了。
先是面粉加溫水，加鹽，和成面團，然后靜置一段時間；跟著拿來幾個雞蛋，在碗中打散，加上蔥末、鹽，攪拌均勻，留著備用；等面醒好，將面分成兩團，搟成扁扁的面片，在其中的一塊面片中間抹上一層油，然后蓋上另一塊面片，將面片的四周捏緊，搟成薄餅；跟著是起鍋燒油，放入薄餅，用小火烙制……
就這么搞鼓了一氣，總算是把餅皮弄好了，然后卷起備用的幾樣蔬菜，完成！
看起來，還挺誘人的！
弄完了，她嘗了一下，居然還行！不過，口感上，自然不如以前買的那些好。
畢竟，人家是專業的，她就是個業余的，想要追上人家，還得多加努力才行。
于是，她又做了改進，不斷地嘗試，不斷地糾正，就這么弄了幾天，把家里的雞蛋都差不多用完了，才堪堪滿意。
見母親這幾日老是在廚房弄這古怪玩意，吳氏有點困惑，同時又心疼家里的雞蛋，都被母親這么霍霍得沒幾個了。
還有，家里的面粉、油鹽、蔬菜等也都費了不少！
“娘，你這是干嘛呢？”她終究還是忍不住問了。
蘇映巧便將做好的一個雞蛋灌餅遞給她，道：“你嘗嘗，看這雞蛋灌餅味道如何？”
看著母親遞來的那奇怪玩意，看上去還挺讓人有食欲的，吳氏小心地接過，疑惑地望著母親：“我真的可以嘗？”
蘇映巧點頭，“你盡管嘗！”
表層的餅皮確實挺誘人的，散發著一股香味，但，中間卷著的蔬菜，確定不是生的？
對此，吳氏又不太敢下口了。
生的菜唉，看是好看，但……
能吃？
她又遲疑地看著母親。
“讓你嘗，你就嘗！”見她猶猶豫豫的，蘇映巧有點不高興了，瞪著眼，“怎么，還怕我下毒啊？”
見母親不高興了，吳氏連忙道：“沒、沒有……只是，我，能不能只吃餅皮啊？這卷在其中的菜，都、都還沒熟呢……”
蘇映巧冷著面孔，道：“沒熟？確實沒熟！但，這才是精髓！”跟著道：“你到底嘗不嘗啊？不嘗算了，我叫三兒過來，讓他嘗好了！”
本來，她就是想要去叫陳三石的，結果，吳氏進來了，所以，就把這個機會給吳氏了。
聽母親這么說，吳氏趕緊道：“嘗，我嘗！”
雖然不想吃那生的蔬菜，但，那金黃的餅皮對她的吸引力還是挺大的，就算是為了這個餅皮，忍一忍那些蔬菜吧……