“秦叔啊，你就看著，一會就知道啦！”
江宛霜眨巴著眼睛，揚了揚手，又開始和面。
黃大廚不愧是全福樓的大廚，這做起饃饃來可真是利索。
這邊江宛霜也正麻利的揉著面團，直至面團光滑，才放在盆里醒著。
“哇！黃大廚，你的手藝可真好。”
江宛霜看著黃大廚已經烙好的兩個饃饃，不由得夸贊道。
自己想要的那種效果白黃大廚還原的還真不賴。
江宛霜拿起一個熱氣騰騰的饃，外面的皮上沾著芝麻，看著就格外的誘人。
咬上一口，酥脆的皮卡嚓卡嚓的響，一不注意還簌簌的往下落。
饃饃外面酥脆，里頭卻是綿綿的，咬著吃著滿嘴都是麥芽糖的甜味，真是越嚼越好吃，滿口留香，回味無窮。
江宛霜在現代的時候都沒發現饃饃這么好吃呢。
好吃的都要哭了。
“嘿嘿，你這面發的不錯嘞！”
黃大廚最熱愛的事情就是做菜，看到自己做出來的東西江宛霜吃的這么開心，他自己也開心。
接下來小半個時辰，江宛霜在黃大廚身邊打打下手，也學習著這香酥可口的饃饃是怎么烙出來的。
“秦叔，找個人來幫我洗面。”
江宛霜看著自己剛才的面團已經醒的差不對了，就停下了做酥饃。
“洗面？”
秦掌柜一臉懵，自己這活了這么久，還沒聽說過洗面這個東西。
“掌柜的，把小閔叫來吧，讓他烙饃，我和江姑娘洗面。”
黃大廚看著著饃已經烙的差不多了，就開口說道。
一是他上手的能快一點，二是他也想讓自己的這個徒弟有個機會鍛煉鍛煉。
小閔是黃大廚的徒弟，打小就沒了爹娘，如今才十歲出頭。
黃大廚待他啊，就像是待自己兒子一樣。
“那就這樣安排吧。”
秦掌柜自然是沒有問題。
這小閔是個好孩子，做事也踏實勤快，而且呢，他也是挺憐惜那孩子的。
“黃大廚啊，像這樣，將面團里頭倒入清水，反復搓洗。”
“然后將面水倒入另一個盆中后，繼續加入水，就這樣直到水洗清為止。”
江宛霜示范著操作了一下，余下的就是黃大廚在弄了。
他還是頭一次見到面的這種做法。
心里頭覺得新奇，同時也是期待。
不知道這做出來會是什么樣子。
黃大廚辦事效率高，沒一會，面水就全部洗出來了。
江宛霜就讓把面水放在那里沉淀著，先看看酥饃這邊。
酥饃已經烙好了，現在萬事俱備，只欠東風了。
“秦叔啊，快將方才我讓煨的臘肉拿過來。”
這都已經一個時辰了，想必是燉好了的。
秦掌柜趕緊吩咐人將臘肉連著罐子端進來，剛進來肉香味就溢滿了整個屋子。
江宛霜吞了口口水，太香了，她好饞。
在現代的時候她就對這種肉沒有抵抗力。
要是這沒有人，江宛霜估計會先吃上幾口。
江宛霜忍者口水從罐子里撈出兩筷子肉，放在新拿來的案板上剁碎。
然后隨手拿起一個酥饃，從中間劃開，將肉往饃里一夾，然后用湯勺往里頭澆了點湯汁。
“秦叔，你嘗嘗。”
江宛霜將做好的肉夾饃遞給秦掌柜，秦掌柜看著面前噴香的肉夾饃，也忍不住咽了口口水。
秦掌柜接過肉夾饃咬了一口，覺得整個世界都幸福了。
先是酥饃的酥脆，再是臘豬肉的濃香，伴隨著湯汁的溢出，麥芽糖的香味混合著肉的底香，讓人忍不住去咬第二口第三口。
“好吃，好吃！”