“餐館生意好不好，就看明日開業表現了，晉京城里不乏吃的，所以客人對吃的追求后悔更高，一碗味濃鮮美的高湯足以讓客人流連忘返。”
林幻邊準備邊解釋。
“鹵味更不用說，濃郁的香味能讓人聞著香味過來，吃過一次后保證印象深刻，這是開業第一天才有的贈送待遇。”
鹵汁難做，需得提前一個晚上熬制，時間長一些，味道才更濃郁。
林幻用小袋子分門別類裝好各種大料，一一丟入大鍋中，用大火燒滾，再把豬腿、肘子，牛肉等一起放進去熬制沸騰，最后改為小火熬制一個晚上，明天開張剛好派上用場。
做完這一切，已經是后半夜了，林瑜早被林幻訓回房間睡覺了，青梅紅葉都忍不住趴桌上睡著了。
林幻叫起她們，回房休息了。
才睡了兩個小時就起了，餐飲也都是這樣，天沒亮就開始忙碌了，何況是開業當天。
該做的林幻都做完了，今日她是不能動手的，就連招待客人也許林父出面，除非是熟人來了，林幻才能出面。
可惜起得再早，放鞭炮慶祝開業，一大早的人本來就少，這店鋪又不是什么名店鋪，也不是什么有威望的人開的，路過的人之看了一眼熱鬧，就走了。
林幻選擇的開業地址，周邊都是做餐飲的，所謂開店要講究成行，總不能開到布藝店鋪周邊去。
其他店鋪的伙計也跑出來看熱鬧，俗話說，同行是冤家，少不得要嘲笑一番。
雖然早上大家都沒什么生意，但人家餐館開張多年，多多少少積累了不少客人，陸陸續續就有人進去吃飯。
越臨近中午，人家店鋪進入的客人就越多，林家餐館依舊門可羅雀，無人問津。
不說林父，就是店里的小二都覺得尷尬起來。
林幻卻不慌不忙，不疾不徐的讓人把瓷罐打開，熬制了一個晚上的鹵汁，瓷罐蓋子一打開，一股濃郁清香朝四周飄散而去。
先不說別人，店里伙計聞到這味道，都不由自主咽了咽口水。
這是什么神仙美味？光聞味道就能把人的魂勾走了！
林幻讓人把鹵肉勾出來，切好裝在盤子里，讓人端到大門口。
味道更濃了。
可謂是一路飄香。
路人隔著大老遠就聞到濃郁的香味，因為這一帶都是餐館，叫人一時間分不清是哪家餐館傳出這么香濃的味道來。
除非走近了聞。
在沒找到香處來源時，腹中饑餓的路人都紛紛打定主意，一定要找到味道絕美的餐館，然后大吃一頓！
只等林家餐館的伙計把鹵肉端到門口站好，路過之人立刻就聞香而來，猶如狗鼻子一般一個勁的嗅，那股讓人忍不住流口水的香味正是從這盤鹵肉里散發出來。
伙計照著林幻事先吩咐好的話，對客人道：“這是本店特色菜之一，獨家密制鹵肉，今日開業可免費品嘗。”
這種情況還真從未見過，有人端著菜盤子在門口，大庭廣眾之下讓客人試菜。
都是要臉要皮的人，一時間有不少人圍攏過來，卻沒有人好意思上去試吃，雖然是免費的。
最終還是一位一位肥頭大耳的客人抵抗不了香味誘惑，實在沒忍住，直接一筷子直接夾了一塊肉放嘴里。