這邊人喜歡吃辣的，蘇家人來了這邊之后也打開了辣椒屆的大門，這才發現，他們家的人也不逞多讓。
“水煮魚怎么樣這條草魚大的很，差不多五斤多呢，正好能弄出來一大盆。”
張翠蓮搖頭，“做酸菜魚吧，咱家的酸菜也好了，昨天我用豬油炒了一點，味道是真不錯。”
張翠蓮腌的酸菜是跟鄰居學的，鄰居家還特意給了老壇酸水，專門用來做酸味的腌菜。
“多放點辣椒和麻椒，那滋味絕了。”
溫翠華在旁邊一言不發，但是聽到酸菜魚的時候眼睛蹭的一下亮了不少。
原來京市的那些私房菜有地道東市師傅，麻辣口味的菜做的那叫一絕，后來不讓開了，想吃都沒地方吃了，算算這一晃，已經很多年沒有吃到地地道道的麻辣菜了。
“阿姨，您能吃辣不”
蘇毓也沒忘記溫翠華，畢竟是要招待客人，客人不能吃，他們弄了一桌子辣菜，這不是鬧呢么
“能吃，我不怕辣，你們正常放就好了。”
沒過一會廚房就飄出來麻辣酸香的味道。
溫翠華嗅了嗅空氣的味道。
這味道竟然比很多年前在私房菜吃到的還要地道不少。
“蘇毓的廚藝可真好啊。”
“這小丫頭就喜歡琢磨吃的，英子現在手藝也不錯，跟她妹妹沒少學，但是蘇毓這丫頭太懶了，平日都是影子給做衣服啥的。”
“快來看看蘇毓帶回來的腌菜，也就她一天沒啥事，有心思和時間做這些腌菜。”
盡管是腌菜，但和黑乎乎齁的要死的咸菜也不一樣。
蘇毓的手藝好，干凈衛生不說，還注意顏色，比如這醬油黃瓜，翠綠的黃瓜雖然沾上了醬油的棕色，但也不是一團黑。
張翠蓮去廚房拿了兩雙筷子。
“咱們倆先嘗嘗，蘇毓的做的腌菜都不是很咸，正常吃就行了。”
醬油里帶著鮮味，也帶著甜味，溫翠華感覺打開了新世界的大門，她沒吃過這樣的醬油。
“張妹子，這醬油也太好吃了，隨便沾點東西就行。”
張翠蓮驕傲的不行，誰讓這是她閨女自己釀制的醬油呢，當初自己還不說，費那么大的勁頭撈那些海貨，弄到醬油里面都是浪費。
沒想到蘇毓做出來的海鮮醬油味道這么好。
現在家里面做點什么菜，只要稍微放一點這個醬油，那味道就不用說了，那盤菜一上來就要被搶空。
“那是，我家那丫頭就是能折騰，但是人家折騰出來的東西倒是不錯。”
辣白菜就更好吃了，甜辣的口味，尤其是這個辣椒醬，用的是自家特制的甜口辣醬。
“這手藝確實不錯，怪不得阮玉玲一直夸她這個兒媳婦。”
溫翠華已經開始在心里面盤算了，這一家子都要回京市，沒事就要去大院，就等于她去蹭飯的機會增加了。
“妹子，等你們搬到京市之后，我能沒事就去蹭飯么我吃的不多，主要是你家做的太好吃了。”
張翠蓮倒是不介意多一個兩個的，畢竟阮玉玲也是這么說的。
蘇毓做的香腸是不辣的，蘇爺爺和蘇奶奶年紀大了，盡管辣的開胃，他們很喜歡，但也要少吃一些。