他真的很缺錢。他心里清楚，這也算是他現在唯一的機會了。如果錯過了，就不會有更好的事情了。
就是不知道表小姐他們，會不會自己這么一個機會。
他有些忐忑不安的望著他們。試圖從他們的眼中，看出點什么。可是，他們的表情實在是太淡了，他有些失望的又低下了頭。
就在他準備放棄的時候，鳳兮瑤開口問了起來，“說說吧，你都會做哪些菜？你說你從小就開始練基本功，那好，正好我需要把那些五花肉給切成厚薄均勻的片狀。”
鐵柱不說話，用水把手洗干凈了之后，就開始有條不紊的切了起來。
速度之快，但效果不錯，那些五花肉，還真的是大小相同，厚薄均勻的擺放在盤里。
全程看著他的鳳兮瑤，眼神亮了。她忍不住夸贊了起來，“看不出來呀，你這刀工，確實了得！現在，我來說你來做。我看看你到底能悟出幾分來。”
“我，真的可以嗎？”鐵柱欣喜若狂的問了起來，“季叔，我沒做夢吧？小姐剛剛說，讓我來掌廚？”
“傻小子，你沒聽錯。小姐確實是這么說的呢。別緊張，好好表現。”
鐵柱懵了。他猛的點了點頭，“小姐，你說吧，該怎么做。我一定會盡力的！”
鳳兮瑤也不多廢話，直接讓他把切塊的五花肉，分成了兩份。一份打算做成紅燒五花肉，一份做成糖醋五花肉。
這兩道菜，屬于家常菜了。說起來容易，但做起來就不是那么容易了。
告訴了他大概需要注意的問題，鳳兮瑤就沒再管了。她搬起凳子，坐到了一旁，認真的觀察著鐵柱的反應。
只見鐵柱由之前的震驚，很快調整了過來。
一步步的按照鳳兮瑤指點的，認真的做了起來。很快，室內就有一陣香味飄了起來。
鳳兮瑤吸了吸鼻子，聞著還不錯的。只是不知道，嘗起來怎么樣。
紅燒五花肉還好，這糖醋的可不好弄，做不好就會糊掉。火候可得把控好。
正是因為這樣，她才會選擇讓鐵柱做這么一道菜。這道菜可以看出不少問題來。
不遠處的季大廚，一直替鐵柱捏了一把汗。
他很擔心這孩子把控不好。
說實話，如果換成他的話，他未必能做好那道糖醋五花肉來。
這玩意，他也是第一次聽說。又酸又甜的菜式，他還真沒有嘗過。他現在好奇的是，那玩意好吃嗎？
他們的眼睛一直盯著盤子看。好在無論是紅燒五花肉，還是糖醋五花肉，搭配著一些青菜的點綴，讓菜色看起來還真的挺不錯的。
忙完這些的鐵柱，端起盤子，拿起旁邊的筷子，就朝著鳳兮瑤的方向走去。
他知道，只有表小姐這邊過關了，他才有希望參加別的培訓。