季大廚一聽，有些急了，他把掌柜的拉到一邊，小聲的哀求著，“掌柜的，看在我這些年來好好干活的份上，一直你可得幫我在表小姐面前說幾句好話呀！我可不想被人趕走！”
這一點，掌柜的也想到了。他猶豫了一下之后，對著鳳兮瑤說道：“表小姐，咱們這里目前主要是靠季主廚掌勺。如果他不在了的話，我們一時半會兒也難找到合適的人了，所以…”
“你們是不是誤會了？”鳳兮瑤繼續手中的動作，“你們難道是以為，我想把他給開了？嘖嘖嘖，我是那樣的人嗎？”
“表小姐，我以后再也不嘴賤了。你就看在我上有老，下有小的份上，千萬別不讓我在這里做事呀！我改，你讓我做什么都成！”
鳳兮瑤笑了，“別緊張，有一件事我想問問你，你愿意跟我學幾道新菜品嗎？算了，我先做出了，你們嘗嘗再說其他的吧！”
季大廚松了一口氣，只要不是要開了他，其他的事都好說。不對，她剛剛說什么？要教他新菜式？她不會是在開玩笑的吧？
要知道，做他們這一行的，自己會的那些拿手菜，那可是他們安身立命的關鍵。
大多數人，都是靠自己一點點的積累下來的經驗，或者靠祖輩留下來的方子，才在這個行業里面，占有一席之地的。
就拿他來說，八歲時就開始跟著他爺爺學廚藝。說是學廚藝，其實就是開始學打雜，學刀工之類的基礎知識。
他熬了好幾年之后，才開始真正的接觸到如何做好菜。
他一直記得自家爺爺的話，熟能生巧，為此他比旁人付出的努力。這些年的那些人情冷暖讓他懂得了，凡事得靠自己。
這還是第一次，除了爺爺之外的人，提出要教他學做幾道新品。除了感激，他還真不知道該說什么好。
鳳兮瑤并沒有在意他臉上的表情，她自顧自的忙碌了起來，很快，室內香氣四溢，回過神來的季大廚，猛的吸了吸鼻子。
心情大好的他，忍不住夸了起來，“表小姐你做的這是？聞著好香呀！說實話，我都有些不敢相信，你竟然說要教我你會的菜。我真的可以跟著你學嗎？”
“當然，只要你愿意，我都可以教。我的時間不多，整個店子里面，我只能教悟性比較好的人。至于以后你們想要誰學，都可以。”
不怪鳳兮瑤這么心大，不擔心秘方被人給泄露出去。
在那之前她就打過了，他們家的那位精明的舅舅，所招的，都是些簽過保密協議的人。準確的來說，后廚的那些人，都是從徐家特殊渠道挑選的自己人。
鳳兮瑤邊炒菜，邊解說起步驟來。包括需要注意到的一系列問題，她都特別有耐心的跟季大廚講了起來。
越聽眼神越亮的季大廚，忍不住自己嘗試著試試看。他想知道，相同的材料，他做出來的味道跟他們家表小姐之間的差距。
反正外面還有些熟客，正好讓他們也評價一下，到底誰做的菜，會更勝一籌？