最難管理的反而是黃山這類人。
他這個人本身沒什么見識，又沒多大本事，葉娟買下他們一家，只是因為他會種水稻而已。
相處時間雖然不長，可從他做的幾件事來看，她也能看出他擔不了什么事。
做事瞻前顧后不說還膽小怕事，又極度的逞能排外。
這可能與他的成長背景及自身個性有關。
他曾經是一家之主，大男子主義極強，自我感覺優越。
每當他談論到他曾經的家，談論到他曾經擁有的數畝土地時，他總會引以為豪。
還有他那絲毫不隱藏的濃濃鄉愁，估計隨時都夢想著有回到家鄉的那一天。
這也難免，故土難離嘛！
不說他，就是后世交通那么發達，不少人還想著榮歸故里、落葉歸根呢。
在這個以“齊家治國”為主的朝代，追的是興家，求的是光宗耀祖，這些早就深刻在他的腦海里，輕易抹殺不掉。
畢竟一個月前，他們家還是自由身的農戶呢。
萬一遇到災年，他們首選考慮的，還是自家人的得失。
如遇到險情，可能跑得比她這個主子還快，指望他們她得息菜了。
他們當初為了家人，迫不得已自賣自身。
等到合適的時候，比如賺了錢，他們很可能會想法設法贖身去過自己的小日子。
所以萬一遇到災難，她也首選先放了他們，不然得反過來提防他們了。
因為黃山帶回來的消息，是否種水稻她搖擺不定。
不種水稻吧，百斤稻種都費事的買回來了。
種水稻吧，萬一是個災年呢？白費功夫了。
如果不種，她想想又不甘心。
她并不擔心水稻在此地生長不了，而是擔心它的生長周期，太長了，比高粱晚了將近兩個月，得半年之久。
不過只要認真種了，她相信沒有天災人禍，秋季總會有收獲的。
而且十畝地的高粱與十畝地的水稻產出，差別可就大了。
高粱就是豐收了，能值幾個錢？
所以她想來想去還是決定按計劃來，最壞的也就是損失這一年的收成而已。
因為她被這里的米價嚇到了，實在是太貴了。
普通大米，有不少碎米頭，顏色有點偏黃，估計是稻殼未脫干凈原因，售價二十文，而品相好的白米，高達二十五文以上。
這比豬肉貴多了，上好的五花肉也就十七八文一斤。
雖然她現在不差買米的錢，可沒必要的開支還是能省則省吧，自己能種出來，何必多花冤枉錢呢？
要知道這里的物價是很低的。
普通的帶殼高粱，一斤最高的也就兩三文，豐收時賤賣，跌到一文也是常有的事。
可能這里的朝廷也有平抑糧價的措施，葉娟印象里，除了聽說過的災年，都是這個價。
而加工過的不帶殼高粱米，得分檔次，最好的等于高粱中的精米了，也就七八文。
以前的老葉家，正常情況下都是加工后再去賣，可以給家豬存點米糠添作飼料。
小麥要貴點，未加工的五六文，比高粱貴了一半還多。
而加工好的白面粉，根據出粉等級，最好的也能賣個十五六文，全麥面最便宜，不過也得十文左右了。
麥子雖然價高，可沒幾家想種，因為它的產量實在太低了。