也許是看和深吃的沒什么興致，李三提醒道：“要不要來碗茶？”
說實話面條實在難以下咽，片刻間堆滿口腔，一時無法言語的和深只能沖他揮了揮手。
李三見狀轉身走出屋子。
隨后掂著一只茶壺進來，拿起桌上的茶碗給和深倒了一杯。
“掌柜的，別噎著，來口茶沖沖。”
和深端起茶碗使勁灌了一口，才把嘴里的面條咽了下去，心里不由感嘆這面條怎如此難吃！
再看桌上的一大碗，他一點胃口也沒了。
扭頭沖李三招呼道：“你先出去忙吧，一會茶館要開張了。”
等李三出了門，和深又端起茶碗喝一口，尋思著早飯還是出去買點吧！
和深住的房間在茶館大廳一側，出屋就是柜臺，掏出鑰匙打開柜門，里面放著幾本賬簿和一個錢袋子。
拿起錢袋子掂了掂，估算里面有百十來文。
當然他不止這點銅錢，屋里還藏著一些碎銀子和光緒元寶。
見李三已經擦完桌子，和深沖其招呼道：“李三，開門吧！”
“好嘞，掌柜的。”
隨著李三拆除一塊塊門板，和深坐在柜臺里開始琢磨經營之道。
像他這種大茶館，每城都有一處，這里不止賣茶，也賣簡單的點心與飯菜。
玩鳥的旗人權貴，每天在遛夠了畫眉、黃鳥之后，都要來這里歇歇腿、喝喝茶，并讓鳥兒表演歌唱一番。
至于商議事情的，說媒拉纖的，三教九流時常不缺。
只是如今這年月，各處動蕩不安，包括這間茶館，時不時有官府抓人、打架斗毆發生。
好在王利發懂眼色會做人，才能次次幸免于難。
可單靠經營茶館來發家致富，怎么看都覺得不現實，看來還是要搞點副業。
不多時，茶館陸陸續續坐滿了人，和深跟往常一樣，學著王利發跟客人客氣幾句。
況且來的都是熟客，只要禮節到位，沒人能挑出毛病。
不過有些客人需要他特別注意，比如有幾個喜歡妄談國事的，他要上去勸解一下。
另外就是想在這里賣唱、賣把式的手藝人，他需要仔細甄選，千萬不能打擾客人雅興。
來這里的達官顯貴，特別喜歡清靜，一旦招呼不周可是要砸場子的。
很快幾個名人陸續到場。
“喲！松二爺、常四爺您吉祥。”
和深今天高興，見事都新鮮，嘴上也就客套起來。
常四爺氣勢足，性子直爽，體力也好。
先開口道：“小王，你這生意不錯嘛！”
“多虧您這些老主顧照顧。”
一旁的松二爺膽小怕事，身板虛的直打顫，沖和深秀著蘭花指：“忙去吧，不用管我們倆。”
“好嘞！”
和深幫著兩位把鳥掛在大廳的梁子上，臨走時多問一句：“還是您自個帶的茶葉？”
松二爺發著怪腔：“得了！”