出乎高典意料的是，魏巧依唱了首歌，意外的好聽。
凌晨時鐘響起，一束煙花升起，瞬間照亮夜空，煙火在空中劃過絢麗的姿態。
煙花的聲音很大，震耳欲聾。
可此刻，高典看著空中的煙花，神情卻有些恍惚。
一年，過去了，跨入了新的一年。
這一年時間是新的一年，也是新的開始。
煙火綻放，高典眼神明亮，前途光明，未來可期！
鬧騰到現在，已經是極限了。
平時十點就歲，今天為了迎接新年，硬生生到凌晨才睡覺。
早已經是困得不行。
煙火一過，大家各自去睡覺了。
對于大部分的華國人來說，明天是初一，是一年最開始的一天，這天里面，應該是走親訪友，上門拜年的。
可是對于高典他們這些人來說，明天只是更加殘酷的集訓再次開始。
………………
初一清晨。
高典早早醒過來，穿上衣服，走出門去。
待人全部到齊，開始晨跑。
晨跑結束，守擂的去守擂，打擂的去打擂了。
高典沒有著急，他在調整著自己的狀態。
他今天是要打擂的，而且是奔著擂主的位置去的。
之前的打擂，高典是抱著切磋交流的態度，同時也在努力進行著第二道無可挑剔面點的練習。
就在前天，他成功做出來了！
不是在擂臺上做出來的，而是自己練習的時候做出來的。
雖然擂臺上擺著灶臺，但是還有一部分灶臺是沒有擺在擂臺上的。
這些都是他們這些非擂主的人練習的地方。
有時候一些感悟，僅僅靠著腦海的想象，無法具體化，需要練習才能真正變成自己的東西。
昨天休息，本來他是打算昨天就去挑戰的。
“今天也好，正好是新年第一天，也是新的開始！”
高典喃喃自語。
他看著擂臺上的一位面點師，這位叫做許如豐，擅長的面點是紹興香糕。
這道面點高典在書上曾看過，來頭可不小。
紹興香糕曾經作為貢品進京，也有進京香糕的美譽。
紹興香糕也屬面點，但是它和普通面點不同，并非用面粉制作，而是用粳米制作。
首先要將粳米泡水，泡的時間全憑經驗，泡久了不行，時間短了不行。
泡到剛剛好，將粳米磨成細粉，用529目羅過篩，粗粉重磨。
將過篩的細米粉與砂糖拌和，燜2～5小時，使糖溶化，再用36目篩過細，以60～100℃的炭火烘烤。但不宜過干，以免飛散損失。
然后拌入丁香，砂仁，白芷，豆蔻，大茴混合制成的香料，入模切成片，蒸30～40分鐘。
取出后用80～100℃的文火烘烤12～15分鐘，使水分蒸發，再以100～120℃的爐火烘烤6～8分鐘，翻轉再烘烤5～7分鐘即為成品。
這做法是相當復雜了，需要反復烘烤，相比于包子餃子來說，難度很高。
想要做好這紹興香糕，對火候的掌握必須要好，一道掌握不好，便是做不出來的。
高典看過許多次許如豐制作紹興香糕，不過每次都看不真切。