在林燁抓藥的時候，那邊廚房的淼淼也沒有閑著，把水鴨抓了出來，在屋檐下處理。
這只水鴨還是挺大的，味道肯定比家里的鴨子要鮮美。
大黑在一旁流著哈喇子。
狗狗能有什么壞心思呢，不就是想要吃一口鴨腿。
大江大河，水網密布的地方，水鴨很多，桃源村附近田里，小溪里，時不時便能看到幾只在水里游著。
不過想要抓到它們，可不容易，它們在水里很靈活，往水里一鉆，幾秒鐘后再浮出水面，可能就是在對岸了。
林燁以前在桃源村的時候，不是沒有打過水鴨的主意，但嘗試幾次后，便放棄了。
后來，林燁還是跟李叔學了一招，模仿水鴨的叫聲，可以把它們給引來，趁它們放松警惕的時候，抓住它們。
這一招他屢試不爽。
當然，大黑抓住水鴨，純粹是靠的硬實力。
畢竟狗可不會鴨子叫。
淼淼這也不是第一次和水鴨打交道。
以前生活拮據的時候，爺爺每隔一段時間，便會弄一只來改善下伙食。
爺爺有他的獨家秘方抓鴨子。
想要抓幾只就抓幾只。
抓之前他都會問淼淼，抓鴨子抓幾只。
淼淼一般會說抓兩只。
因為再多，爺爺就不抓了。
抓多了，容易影響水鴨的繁衍生息。
涸轍而魚，可不是一個好主意。
淼淼問爺爺為什么，爺爺就會跟她說起一些往事。
幾十年前，村里的人還沒有外出打工，所有人都在家里種田種地，那個時候，還沒實行計劃生育，一家三五個小孩算小的。
真是靠山吃山靠水吃水，路邊的牛糞，剛拉還熱乎著，就被人鏟回家去，曬干了還可以拿來當柴燒。
這是真實的事情，一點也不夸張。
那個時候，馬路邊和村里附近的山上，都是光禿禿的，小河里的魚也被吃的幾乎絕跡。
后面因為植被破壞，圍湖造田，終于在一個雨季，大自然發威了...
那一年，村民損失慘重，原本就過的很慘，這一下直接餓死人了。
后面桃源村的人痛定思痛，開始退耕還湖，退耕還林。
...
淼淼聽完之后，這才恍然。
都是血的經驗和教訓啊。
她感慨自己已經生活很艱辛了，但沒想到老一輩的人更加難。
和他們相比，她似乎又更幸福一些。
“淼淼，鴨血留著，待會我燒一個鴨血粉絲湯。”林燁聽到門外的動靜，探出頭來說了一聲。
“好的。”淼淼朝林燁一笑。
幫孫爺爺收拾好藥材，淼淼那邊也處理好了鴨子。
“燁哥，什么是鴨血粉絲湯啊？”淼淼把處理好的鴨血放在一旁，此時已經凝固了。
倒去表面的水，林燁把鴨血切成小塊。
很嫩，猶帶著一絲絲溫度。
林燁和淼淼解釋了，鴨血粉絲湯的由來。
這是一道有名的江南美食，是金陵的地標性小吃。
林燁以前特地去那里打卡過。
如今廚藝精湛的他，倒是可以嘗試下。
鴨血粉絲湯，配料不僅僅是鴨血，還有鴨腸、鴨肝等。
再添加入鴨湯和粉絲烹飪而成。
鮮香，清淡，爽口，南北皆宜，風靡全國。
精髓在于以整鴨熬湯。
這樣能把鴨血的滑嫩、鴨胗的柔韌、鴨腸的爽滑、鴨肝的綿軟完美的展現出來。
鴨湯的清鮮，搭配上Q彈有嚼勁的粉絲，吃上一口，唇齒留香，回味無窮。
林燁用的是紅薯粉絲，更加有嚼勁一些。
淼淼光是聽林燁描述了一下，便咽了咽口水，肯定很美味。
看來今天晚上有口福了。
鴨架熬出高湯后，也不會浪費，撈上來，切成塊，然后放辣椒爆炒，一樣是一道不可多得的美味。
廚房里很快，香氣飄散出來，大黑吸了一鼻子，有些嗆，打了一個噴嚏。
好家伙，這是放了多少辣椒啊。
不一會，林燁燒好了菜，端到桌上。
“淼淼，可以去喊爺爺過來吃飯了。”林燁對淼淼說道。
淼淼跑去隔壁喊爺爺。
大黑也跟了進來，坐在桌旁邊，眼巴巴望著林燁。
好像在說，我鴨腿呢？鴨腿呢？腿呢？
林燁夾了鴨腿，還暖心的倒了開水洗了一下，再給大黑。
大黑吃太辣的東西，容易抓狂。
洗了一下，就會好很多。
大黑叼著鴨腿，用爪子按住啃了起來。
剩下一個鴨腿是淼淼的。
“這粉絲湯看起來便不錯，色香味俱全。”孫爺爺盛了一碗湯，喝了一口，頓時眼前一亮。
“好鮮啊。”
這鮮美是食材的緣故，其實林燁沒有放味精和雞精。
這完全是水鴨的肉質鮮美。
除了水鴨燒的兩道菜，林燁還燒了兩個素菜，三菜一湯，一家人吃倒也夠了。
伴隨著外面滴滴答答的雨聲，三人吃完了晚餐。
“爺爺，你有沒有什么古董，或者說老物件啊？”吃完飯，林燁詢問道。
是時候刷一波鑒寶的熟練度了。
下雨天打孩子，反正閑著也是閑著。