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                    筆趣閣 > 都市小說 > 穿越之食全酒美 > 第十一章:春深閑日青梅釀酒 (一)

                    第十一章:春深閑日青梅釀酒 (一)(2 / 2)

                    “是嗎?”薛素看得有趣,換做以前,她從不曾見過這些場景,只覺得新奇又好玩。

                    “燕子記得幼鳥,回巢撫育,我的爹爹甚么時候回來呢?”雖說薛又戈走了不多時,但薛素卻還是挺念想他的。

                    或許是受了原身的影響,她雖不至于將薛又戈視作神明,但依賴之意卻十分明顯。

                    幼鳥戀家,大約也是這世間長情。

                    “薛姑娘——”一個丫頭從窗前經過,正挎著個小籃子,見薛素正在發呆,便喚了一聲。

                    是岑老太太身邊的小丫頭小葵,小丫頭比薛素還小些,正是貪玩的年紀。

                    薛素這些日子相處下來,也很是喜歡小葵兒,除了嗓門有些大之外,這是個活潑開朗的女孩兒。

                    “你挎著什么呢?”薛素笑問。

                    “奴婢正要給姑娘送去呢!是新摘的青梅。”小葵兒將籃子上的遮布掀開,是一籃子圓潤可愛的青梅。

                    薛素見了,不自覺的泛了口水。

                    四五月間的青梅,最是爽脆。就是太過于酸,若是直接吃,只怕是一顆下去,便先倒了牙齒。

                    小葵兒開心的拍了拍手:“姑娘,這青梅是我們后園里栽種的樹上摘的,年年掛果,都是上品,拿來腌漬果脯,酸酸甜甜,最是好吃了。今年雨水多,怕再過幾日便不酸了,今兒秋霞姐姐親自帶我們采摘的。叫我來給姑娘送一些。”

                    薛素很是歡喜。前世青梅下來的時候,她總喜歡買一些回去,或是煮酒,或是腌漬,都是極爽口的小食。

                    今日見了這一籃子的青梅,她也有些意動。

                    霜雪接話道:“小姐今日已然完成了老太太的課業,不如我們便歇歇,去做些別的什么都好。”

                    薛素點頭,她老早就想去了,便丟開了手里的筆,歡喜的接過籃子。

                    籃子里的青梅還帶著些葉子,一瞧便是新鮮摘下的。薛素讓霜雪去洗凈,并一定要去掉果柄。果柄是最影響口感的東西了,一定要去掉。

                    霜雪點頭,便繞去后頭打算清洗青梅。

                    薛素見她走開,確認身邊無人,才點開了系統。

                    上一次做的松鼠鱖魚,許是量少,收回的積分也只剛夠她換取番茄的。如今她住在這,衣食不缺,起臥皆有人服侍,雖說很是方便,但她卻沒多少機會去賺積分了。

                    這亦是一個大問題。

                    不過如今她還是個孩子,總是多有不便的,等她大一些,再考慮這些問題也不遲。

                    今日她也不打算腌漬青梅,這么新鮮的青梅,泡成青梅酒,定是極佳的。

                    她進入系統,是想換取一些冰糖的。

                    冰糖不貴,一大包緊緊只需要十個積分。不是她不想用外頭的冰糖,只是這年頭雖說已有冰糖出現,但多數都色澤發黃,還帶了些苦味。

                    這是制作工藝的問題。后世制作工藝改進,才出現了如冰晶般雪白的糖塊來。

                    浸泡青梅酒,冰糖是極為重要的東西之一。若是冰糖本身發苦,泡出來的青梅酒,自然也就帶了些苦味。

                    等霜雪回來,她已經將換取的冰糖放好在一個油紙包中,便說是外頭采買的就行。

                    “小姐打算做些什么?”霜雪幫著薛素將洗凈的青梅一顆顆擦干,晾在干凈的籮筐里頭,忍不住好奇的問到。她也是知道薛素有一手好廚藝的,故由此發問。

                    “你去廚房問問可有糧酒?不拘什么,只要是酒都是可以的。”薛素回應道:“今日釀青梅酒。對了你去我的匣子里取些散碎銀錢罷,別虧著廚房。”

                    “小姐要一壇子酒罷了,還用得著這般?”霜雪笑道,雖然她知道薛素不過是老太太的侄孫女兒,但岑老太太一向對她十分上心,下頭的仆人們也不是傻子,自然對薛素一百個恭敬。

                    “酒是另外要的,自然要給錢的。你去便是了。”

                    薛素卻不這么認為。她如今銀錢不短缺,老太太也說了,每個月她爹爹也會給她寄一筆銀子來,以此作為嚼用。岑家絲毫不取,都給了薛素,她的吃用都是老太太安排的。

                    薛素自然懂得投桃報李的道理,她銀錢不短缺,不必如此吝嗇。

                    “那奴婢去了。”霜雪抓了幾顆銀瓜子,便去了廚房。

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